Cameron Diaz og Katherine Power lancerer Avaline, et rent, vegansk vinmærke

Cameron Diaz og Katherine Power siger, at de har skabt et venskab over deres fælles kærlighed til vin og wellness. (Skuespilleren og iværksætteren mødtes gennem Nicole Richie, Diaz's svigerinde og en af ​​Power's venner i to årtier.) Over drikkevarer en eftermiddag for et par år siden, de indså, at mens de var gået over til at spise økologisk mad og bruge ren hudpleje, vidste de faktisk ikke, hvad der var inde i vinen, de havde drukket i halvdelen af ​​deres liv.

Så de besluttede at uddanne sig til den kommercielle vinfremstillingsproces - og var temmelig rædselsslagne over, hvad de opdagede. ”Det starter i vingården, med jorden, med hvordan druerne plejes fra det øjeblik de kommer på vinstokken. Hvis du ikke drikker vin med økologisk dyrkede druer, drikker du pesticider - det er ikke noget, du vil have inde i dig, ”fortæller Diaz Med stil.

Selvom hun syntes, at vin var et relativt sundt spritvalg - "hele mit liv troede jeg, at det bare var gærede druer" - opdagede hun, at det kan manipuleres med over 70 tilsætningsstoffer. “Når din mund bliver lilla af at drikke rødvin? Det er ikke naturligt. Det er en farve kaldet Mega Purple, ”siger Diaz. Plus, vin er ikke traditionelt vegansk-venlig, tilføjer hun. »Folk går bare ud fra, at vinen, de drikker, er vegansk. De fleste vine er ikke - de filtreres gennem enten æggehvider eller fiskeblærens foring. ”

Kvinderne skiftede til økologisk, naturligt produceret vin, der findes i en lokal specialbutik, og resultaterne var "livsændrende", siger Power. (TBD om naturvine uden tilsætningsstoffer faktisk forbedrer tømmermænd, men mange konvertitter hævder de føler sig meget bedre efter at have skiftet.) “Det ændrede den måde, vi følte os både fysisk og mentalt. Men problemet var, at det var virkelig svært at finde. Vi følte, at vi kunne løse forsyningskædeproblemet og gøre det tilgængeligt for mennesker overalt. ”

RELATERET: Du drikker sandsynligvis forkert rosé - Sådan vælger du den bedste lyserøde drink ifølge eksperter

Så de brugte de næste to år på at udvikle deres eget mærke og stolede på hinandens komplementære færdigheder - Diaz har skrevet to wellness -bøger, mens Power har opbygget succesrige mærker, herunder WhoWhatWear og Versed Hudpleje. "Cameron kan tale med dig om jordens mikrobiologi og den måde, hvorpå alt vokser, og det er her, du mister mig. Jeg kan godt lide, okay, lad os komme til bruttomargenen, "joker Power.

Slutresultatet: En vin, der kontrollerer alle deres kasser-ren, veganervenlig, lavet med økologiske druer og gratis unødvendige tilføjelsesprogrammer som sukker, farver og koncentrater-med en etiket, der fremtræder tydeligt ingredienser. "I vinindustrien er der ingen regler, der er ikke noget, der siger, at etiketten skal være gennemsigtig om, hvad der er inde i den," siger Diaz. "Vi synes, at vores forbrugere fortjener det." 

Mens kendte alkoholmærker (og endda berømthed rosé -mærker for den sags skyld) kan føles som en skilling et dusin i disse dage, er parret stolte over deres passion og engagement i projektet. "Dette er bestemt ikke en licensaftale; vi sætter ikke bare vores navn eller ansigt på et produkt, "siger Power. ”Det har været en lang rejse rundt om i verden for at finde de bedste vinproducenter til de smagsprofiler, vi ønskede, der opfyldte vores sundhedskriterier. Vi bankede bogstaveligt talt på døre i Frankrig og Spanien og Italien. "

De minder om en hvirvelvindstur for at besøge vinmarker og siger, at den mest afslappende del var at spise ost på deres flyvning. Da de ankom, var det langt fra en lavmælt pige-weekend. ”Vi havde tre dage til stort set at komme igennem Frankrig og Spanien. Vi havde det så sjovt, men det er nok ikke så glamourøst, som du skulle tro. Vi var oppe ved 8 -tiden og testede hundrede forskellige vine, som for os, hvem ved hvad klokken var - og spyttede i en spand [griner]. Det var en stor oplevelse. "

For de bedste venner og forretningspartnere er Avaline et kærlighedsarbejde. Faktisk brugte de et baby-navngivningssted til at lande på det perfekte 'stærke, men feminine' navn, siger Power. ”Vi havde så mange sessioner, der søgte efter navnet, det var vanvittigt. Der er bogstaveligt talt hundredtusinder af vine derude, så alle navnene blev taget, «tilføjer Diaz. "Jeg har sider og sider med babynavne, som vi gennemgik, og denne var den, hvor vi begge kunne lide: 'Ja, det er det'." 

De to spøg om endelig at springe deres baby ud, men seriøst indrømmer de, at der er betydning for, at to kvinder skaber et vinmærke nu, i en industri, der stadig domineres af mænd.

RELATERET: Mød kvinden, der gør fancy vin mere tilgængelig

"Selvom der er nogle eksemplariske kvinder i vinindustrien, håber vi bestemt, at kvindeligt lederskab bliver mere udbredt. Til dato er det stort set en industri drevet af mænd, som vi så som en mulighed, ikke en barriere, «siger Power. "Vi ved, hvordan man laver produkter, som moderne kvinder ønsker, og håber, at vores engagement bidrager til flere kvindelagte mærker."

Selvom COVID har ændret deres lanceringsplaner-der vil ikke være nogen stor festlig fest-"har vi været i stand til at dele det, mens vi besøgte udvalgte venner og praktiserede social distancering," siger Diaz. "Svaret har været lige som vi havde forventet: 'Det er den perfekte rosé!'"

Avaline White and Rosé (SRP $ 24) kan købes på wine.com og i udvalgte forhandlere i 43 stater.