Vi behøver ikke fortælle dig, at planlægning af et bryllup stort set er et fuldtidsjob, hvis du nogensinde beslutter dig for at gøre det alene. Derfor er det godt at vide, hvordan folk, der rent faktisk planlægger et bryllup, kan klare det.
Vi nåede ud til Lindsay Landman, en mangeårig New York City-baseret bryllups planlægger og eventdesigner, og bad hende afsløre nogle af hendes branches bedst bevarede hemmeligheder. Så rul ned for at finde ud af, hvordan du planlægger din mest specielle dag som en total pro.
RELATERET: 7 tips til at hjælpe dig med at planlægge destinationens bryllup for dine drømme
1. Du behøver aldrig bestille en bryllupskage for dit samlede gæsteantal.
"Hvis du har 200 gæster, kan du spare nogle penge og bestille en kage for 175. Spillesteder og cateringfirmaer har en tendens til at lave mindre skiver end bagere tegner sig for, for ikke at nævne, at når kagen serveres, er mange gæster på dansegulvet eller har sneget sig tidligt ud. At bestille for omkring 15 procent mindre end dit samlede antal er normalt et sikkert bud. Gå ikke for lavt, selvom... du stadig vil have din fysiske størrelse
kage at stå i forhold til størrelsen på dit bryllup. "2. Når du opretter din smagsmenu, skal du ikke spilde dine valg på yndlingsvarer, som du allerede ved, du kan lide.
"Vælg outliers, så du kan afgøre, om du ønsker at tilføje nogle nye eller usædvanlige valg til din menu. Du ved, at du kommer til at elske grise-i-et-tæppe, så stol på dig selv og smag butternut squash carpaccio eller djævlet vagtelæg i stedet! "
3. Mange spillesteder oversælger deres plads.
"De fortæller dig måske, at du kan passe til 250 personer med et" dejligt dansegulv ", men i mange tilfælde ville det være meget ubehageligt og ville gå på kompromis med dine indretningsvalg eller plantegning. Spil det sikkert, og skub ikke grænserne. "
RELATERET: 9 måder at gøre dit bryllup til det modsatte af grundlæggende
4. Hvis du planlægger et destinationsbryllup, må du ikke antage, at dine gæster ikke kommer.
"Destinationsbryllupper bliver større og større hvert år. De dage er forbi, hvor du kunne invitere 100 gæster til kun at give 30. Da hyppige rejser er blevet mere en livsstil for så mange, får par flere bekræftende svar end nogensinde, så planlæg derefter med plads og budget. "
5. Gæster er vild med deres egne navne... ikke så meget dine.
"Selvom dit instinkt ofte er at pudse dit navn og monogram overalt fra menuen til gunstboksen, opnår du faktisk meget mere varig effekt, hvis du forlader dit navn og har varer tilpasset til dine gæster med deres egne navne. "
6. "Nedtæll" altid din sidste optælling til dit spillested eller cateringfirma, når du skal angive de sidste numre til dit bryllup.
"I mine 15 års planlægning af bryllupper har jeg aldrig haft et bryllup, hvor mindst to gæster ikke aflyste. Så hvis et par fortæller mig, at deres endelige optælling er 206, vil jeg rapportere 202 til cateringfirmaet. Når et nummer er rapporteret til spillestedet eller cateringfirmaet, er du låst inde i det og skal betale for det antal gæster; da jeg med sikkerhed kan sige, at der altid er mindst et par, der falder ud i sidste øjeblik, kan du spare dig selv for hovedpine og komme foran det! "