Ting, der får dig til at spise mere

Finder du nogensinde dig selv i gang med din dag uden at tænke på mad... når din appetit pludselig sætter ind, og du er ved drive-thru eller roder i dit spisekammer og leder efter, hvad end det er, du har lyst til? Det er fordi sultfølelse ofte har lidt at gøre med, om dit system virkelig har brug for mad og meget mere at gøre med nogle luskede signaler og adfærd, du møder uden at være klar over det. Disse seks er blandt de største lovovertrædere, der narrer dig til at tro, at du er sulten, når du virkelig ikke er det.

RELATERET: Saltterapirum kan være svaret på at lindre dine sæsonbestemte allergier

Der kan være en ulempe ved at henvende sig til TV for at få inspiration til opskrifter. En ny undersøgelse viste, at folk, der laver mad fra bunden baseret på opskrifter, de fik fra et madlavningsshow, vejede 11 pund mere end dem, der så disse programmer, men ikke lavede mad ret ofte. Forfatterne af undersøgelse, fra Cornell University's Food and Brand Lab, tror, ​​at de ekstra kilo kan have at gøre med, hvor overbærende tv-opskrifter er. Når folk laver dem derhjemme og indtager dem, synes de, det er okay at indtage alle de ekstra kalorier.

Fra et biologisk perspektiv er mennesker "tilbøjelige til at opsøge levende farvede fødevarer, da disse indeholder de mest vitaminer og mineraler,” siger Susan Albers, PsyD, klinisk psykolog ved Cleveland Clinic og forfatter af 50 flere måder at berolige dig selv på uden mad. "Reaktionen er underbevidst... tænk på engang, hvor du gik gennem en købmand og fandt dig selv i at samle en sæk med appelsiner eller en pose rød peber." Men det instinkt virker imod dig, når du står ansigt til ansigt med en tallerken mac og ost eller klistret nachos. Disse retter deler en lignende nuance som appelsiner, men de har meget mere fedt og kalorier.

RELATERET: Denne maskine er nøglen til at flytte mere ved dit skrivebordsjob

Du kender ordsproget, ude af syne er ude af sind? Det gælder bestemt også for mad, og det opsummerer farerne ved ikke at lægge dine dagligvarer væk, så snart du kommer tilbage fra supermarkedet eller udelade halvspiste kasser med take-away pizza. Når du ser disse genstande, selv i deres beholdere, kommer din appetit i gang, og det er svært at modstå at indtage dem.

"Folk har en tendens til automatisk at række ud efter fødevarer, der er inden for rækkevidde," siger Dr. Albers. "Hvis det er der, vil du sandsynligvis spise det." En undersøgelse viser, at folk, der har sodavand og korn på deres diske, vejer overraskende 26 pund mere end dem, der vælger at gemme dem væk i et spisekammer.

Du drikker drinks med venner, når nogen bestiller en omgang apps. Du var slet ikke sulten, før ordren blev afgivet, så hvorfor gravede du i, da maden ankom til bordet? Vi matcher automatisk det tempo, hvormed mennesker omkring os spiser og "spejler" deres adfærd, forklarer Dr. Albers, og det gælder, selvom de sidder ved et andet bord, og du ikke kender dem. Du kan også give lidt social angst skylden. "Vi forsøger simpelthen at passe ind og gøre en situation mere behagelig," tilføjer hun.

Hvis du får serveret en bunke mad på en stor tallerken, vil du sandsynligvis prøve at afslutte den, selv efter du allerede er mæt. "Vi spiser naturligvis mere af store tallerkener og skåle," siger Dr. Albers. Det er et ondt trick, dine øjne spiller på dig. Større tallerkener får os til at tro, at en portion mad er mindre, end den faktisk ser ud til. En undersøgelse viste, at folk tørrede ned 16% mere korn end normalt, når det blev serveret til dem i en større skål.

RELATERET: 9 træningsfejl, du sandsynligvis laver

Du kender til stressspisning: hård arbejdsdag = pint is. Men det er ikke kun negative følelser, der får os til at dykke ned i vores køkkener. Positive følelser som glæde, begejstring og endda kærlighed kan også sætte gang i din appetit. Det hænger sammen med, at visse fødevarer, som chokolade, udløser tilfredsstillende neurokemiske reaktioner i hjernen. "Vi vil gerne holde fast i [de glade følelser], og endnu en cremet chokoladebar eller sprød pose chips lover at holde de gode følelser kørende," siger Dr. Albers.

Når livet går godt, og du har det godt, er du også mere afslappet og mindre opmærksom på dit kalorieindtag. "Folk spiser faktisk mere, når de er i et lykkeligt forhold," bemærker Dr. Albers.