Indrøm det, du er udmattet! Det har været en uge med modevanvid, og du fortjener en pause.

Så tag på vejen! På mindre end tre timers kørsel kan du være i de bølgende bakker i New York State's Catskill-region, med gammeldags kornsiloer, køer, der strejfer i landskabet, endeløs frisk luft og flere adspredelser, end du kan passe ind i en weekend. Det er ikke underligt, at dette er det perfekte tilflugtssted for kunstneriske Brooklynites - og eventyrtyper og madelskere og stort set alle, der sætter pris på skønhed og natur.

Start med en vandretur til Kaaterskill Falls (under). Kaaterskill Falls falder i to etager over 260 fod og har været en af ​​regionens mest populære destinationer i århundreder. Dets brusende vand og fantastiske landskab har opfordret kunstnere til at sætte pen på papir og pensel på lærred. Brug en dag, og du vil se hvorfor.

Catskills vandfald

Kredit: Høflighed

RELATERET: Spis dig vej gennem Asien - i Queens, New York

Maden her er locavore til det yderste, så kig ind i det nyligt åbnede

click fraud protection
Mama's Boy Burger, til huse i et farverigt sommerhus i Tannersville (mindre end 10 minutters kørsel fra vandfaldet), til klassiske burgere, grillet ost, løgringe og is-glasses. Mama's Boy Burgers henter sit kød og æg fra JJF Farm, kun halvanden kilometer nede ad vejen.

Leder du efter noget spænding? Gå til Hunter for at SkyRider Zipline Tour (øverst). Der vil du suse gennem træerne på tværs af mere end 4,6 miles af zipline - den længste, hurtigste og højeste zipline-tur i Nordamerika og den næststørste i verden. Turen inkluderer fem unikke side-by-side racing ziplines, hvor den første sætter dig 600 fod over dalen og når hastigheder op til 50 mph.

Catskills Ziplining

Kredit: Høflighed

Brug resten af ​​weekenden på at udforske kunstscenen: Deltag i en forestilling sat op af Catskill Mountain Foundation; se dansere i verdensklasse på scenen Orpheum Film og Performing Arts Theatre; og se værker af lokale kunstnere i nutiden Kaaterskill kunstgalleri. Eller bare tjek udsigten.

Catskills Landskab

Kredit: Høflighed

Efter alt det, styr på Kaatskill Mountain Club Resort & Spa, med en flot udsigt over Hunter Mountain. Book en spa-behandling som en lavendel- og ingefærlimeade-scrub, en skræddersyet massage med æteriske olier eller en ansigtsbehandling med højtydende urteenzympeelinger til at vaske væk ugen før.

BILLEDER: Frida Kahlos nye udstilling er den eneste kunstudstilling, du ikke må gå glip af under NYFW