Gail Simmons' middagsfilosofi afspejler hendes tanker om cake pops: "Jeg kunne aldrig rigtig komme ind i cake pop. Jeg forstår dens appel: den er hurtig, den er en bid, du kan have det godt med den og ikke have en hel skive kage... men jeg siger, tag en hel skive kage."
Hør, hør!
Vi chattede også med den kulinariske ekspert og Top kok dømme om hendes underholdende stil og én ting var klar: hun handler om ingen skyld, ingen stress. Så hvordan klarer hun det? For at sikre, at dit næste middagsselskab er et stykke kage, røber Simmons nogle af de madlavnings- og værtshemmeligheder, som hun har brugt et helt liv på at lære.
Hold din fest på et passende sted
Simmons har lige lavet hele sit hjem om, så hun kunne holde bedre fester! "Det er et fantastisk hus til at underholde. Hovedetagen er helt åben. Stue, alrum, spisestue, køkken er ligesom ét kæmpe rum. Du kan se overalt. Så det er et fantastisk hus at fejre i."
Hvis du ikke kan lave din lejlighed om i tide til Thanksgiving, så sørg i det mindste for, at dine gæster har masser af plads til at føle sig godt tilpas i - også selvom det betyder at trimme gæstelisten. Du ønsker, at alle skal have et sted at slappe af. Du ved, at det er lykkedes, hvis gæster indtager Simmons' ideelle kropsholdning: "Jeg vil gerne have, at gæster bliver krydsede ben på sofaen med et glas vin i hænderne. På alle tidspunkter."
BILLEDER: Fra landingsbanen til din dessertbakke
Sørg for, at dit outfit passer til festens stemning
Ifølge Simmons skal dit festtøj afspejle stemningen i dit arrangement: "Min underholdende stil er afslappet og behagelig, så generelt er jeg iført mine komfortable skinny jeans, er jeg næsten altid barfodet, og iført en top, som jeg ved, jeg kan lave mad i og ikke bekymre mig, hvis noget spilder på [det]. Jeg vil aldrig være kræsen, men vil stadig føle mig godt tilpas og smuk."
Simmons skønhedsrutine, når hun leger værtinde, er lige så lavmælt. "Jeg sætter næsten altid mit hår snoet op," siger hun. "Jeg har den i hestehale hele tiden, når jeg laver mad. Jeg vil have det op og ud af mit ansigt, når jeg er i køkkenet."
Bemærkelsesværdigt citat
"Jeg vil gerne have, at gæsterne ligger overskrævs på sofaen med et glas vin i hænderne." —@GailSimmons
Tweet dette!
Udvid ikke dig selv for meget
Gails nummer et regel for at holde et middagsselskab: Sørg for, at du har det sjovt. "Jeg kommer aldrig til at overrække mig og gøre noget, der ikke er mig. Det synes jeg, at alle burde gøre til middagsselskaber,« siger stjernen. "Jeg vil gerne have, at underholdende kommer naturligt, ellers er det ikke sjovt, og hvorfor så gøre det?"
RELATERET: InStyles 20 bedste tip til fest, nogensinde