Sommerunderholdning kan være lidt af en opgave -grillningen! Udemøblerne! Cocktailsene!- men det behøver ikke at være en traumatisk oplevelse. Faktisk burde det være lige så sjovt for dig, værten, som det er for alle dine gæster. For at hjælpe med at skære ned på forberedelsestiden kan du overveje at lave disse tre enkle appetitvækkere uden madlavning, som tilfældigvis er de foretrukne opskrifter for nogle Med stil medarbejdere. Det bedste ved hver af disse how-tos er, at du ikke behøver at tænde for din ovn, hvilket betyder, at der ikke er nogen uheldig sved før festen.

I videoen ovenfor, InStyle's Life & Home-redaktørerne Joanna Bober og Anne Vorassi demonstrerer, hvordan man laver tomatbasilikumbruschetta, som oprindeligt dukkede op på foodnetwork.com; Prosciutto-indpakkede brødstænger, som blev omtalt i oktober 2011-udgaven af Med stil; og Ærter og grøn urtehummus, en opskrift fra En moderne måde at spise på ($29; amazon.com) af den britiske kok Anna Jones. Tag et kig på de fulde opskrifter nedenfor, og se derefter vores demo for den fulde vejledning og tips fra redaktørerne.

RELATERET: Disse Red Velvet Ice Cream Sandwicher er, hvad fjerde juli-drømme er lavet af

Tomat Basilikum Bruschetta

ingredienser

2 røde modne tomater, udsået og finthakket

4 basilikumblade, skåret i chiffonade

2 fed hvidløg, skåret i tynde skiver

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 spsk balsamicoeddike

Salt og peber

4 1-tommers skiver italiensk bondebrød, grillet (kiks)

Vejbeskrivelse

For hver respektive variant kombineres alle ingredienser (undtagen brød), og hver batch krydres med salt og peber efter smag. Hæld noget af blandingen på brødet, dryp med ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet og server med det samme.

RELATERET: Alt hvad du behøver for at være vært for en episk fjerde juli-fest

Prosciutto-indpakkede brødstænger

Denne opskrift dukkede oprindeligt op i oktober 2011-udgaven af Med stil

ingredienser

Brødstænger

1/2 tsk trøffelsalt

1 stang smør

Vejbeskrivelse

Bland en stangsmør med 1/4 tsk trøffelsalt. Bryd hver brødpind i to; smør 1 tsk trøffelsmør på de sidste 2 centimeter af knækket ende af hver brødpind. Riv en skive prosciutto i halve; draperer løst omkring enden af ​​brødstangen, over trøffelsmør. Gentage. Mangler du tid? Spring over trøffelsmørret, læg skiver af prosciutto på et træskærebræt, og kom brødstængerne i et glas.

RELATERET: Ja, du kan lave en sund jordbærsmørkage - her er hvordan

Ærter og grøn urtehummus

ingredienser

10 1/2 oz frosne ærter

Et lille bundt frisk mynte

Et lille bundt frisk basilikum

2 spsk god ekstra jomfru olivenolie

Revet skal og saft af 1 uvokset citron

Havsalt og friskkværnet sort peber

Vejbeskrivelse

Læg ærterne i en skål og dæk dem med varmt vand. Lad sidde i et minut, og dræn derefter. Kom dem i en foodprocessor med alt det andet og blend indtil du har en lys grøn pasta (en stavblender fungerer også godt), og smag til og smag til med mere salt og peber eller citron hvis det er nødvendigt.