Som enhver hyppig flyver kan bevidne, plejede flyets vinmenuer at være fyldt med middelmådighed. Men nu har nogle få udvalgte flyselskaber taget skridt til at øge deres vinudvalg, måske i et forsøg at bringe det glamour af flyrejser tilbage, der er gået tabt i denne æra med trange kabiner og overdreven bagage gebyrer. Vi nåede ud til nogle verdensomspændende ønofile efter de bedste mærker at prøve på tre populære indenlandske flyselskaber. Nedenfor et par forslag - lige i tide til din næste ferie. Bunden i vejret!
Hvis du har lyst til noget let og forfriskende, så overvej dette glas hvidt. "Den sprøde smag er fantastisk til at vaske en håndfuld salte jordnødder ned," siger Fernando Beteta, mestersommelier hos Chicago's Tenzing vin og spiritus.
Business class flyers har et stort udvalg af drikkevarer at vælge imellem, og denne flaske rød fra Spanien er ingen undtagelse. "Den frodige frugtsmag passer godt sammen med kød," siger Jason Wagner, drikkevaredirektør for N.Y.C.'s Fung Tu restaurant. Kødædere, bemærk.
Leder du efter en flaske rød at nyde med din mellemmåltid? Tørheden af denne vin "komplementerer oste perfekt," siger Jeff Harding, drikkevaredirektør for N.Y.C.'s Waverly Inn. Og det er bare sådan, at American tilbyder en brie, cheddar og muenster tallerken.