Mens han gik på college i 2000, mødte Beverley Mitchell Michael Cameron til en vens fest. Den nat blev Cameron involveret i et slagsmål og endte med et sort øje, men Mitchell kom til undsætning med en pose frosne ærter. "Jeg var hans ridder i skinnende rustning," siger hun. "Jeg vidste dengang, at vi ville være sammen for evigt."
Efter at have datet i fem år købte parret ejendom i Colorado. Nytårsaften 2005 arrangerede Cameron en hestetrukken slædetur på deres nye land og trak alt ud: Med en flaske af Cristal ved hånden for at lette hans nerver, piskede han en 3,5 karat, stjerneskudt gul diamantforlovelsesring med 0,75 karat ud. halvmåner.
Mitchell poserer i sin Melissa Sweet-kjole sammen med sin brudepige, barndomsveninden Jainey Dorton. Senere iførte bruden sig et Alice + Olivia-nummer.
Den 1. oktober 2008 samledes de 104 gæster ved Santa Maria a Gradillo kirken i Ravello, Italien til ceremonien. Planlægger Michael Russo fra Roses n Lollypops Event Planning og Design holdt cocktailtime på terrassen til Villa Cimbrone. Gæsterne rykkede derefter indenfor til receptionen, hvor hvert bord stod med tre firkantede glasvaser af Vendela roser, hortensia, pæoner og mini calla liljer, som var flankeret af søjle og votiv stearinlys. "Hvert bord blev opkaldt efter en af vores yndlings romantiske film," siger Mitchell, inklusive Knocked Up og Pretty Woman. Det nygiftes bord? Naturligvis historien om en "almindelig" fyr, der falder for en berømt skuespillerinde-Notting Hill.