Bedste Negronis i London

Lad os ikke lade som om at drikke en Negroni i London er på niveau med at nippe til en på en sidegadebar i Venedig. Uanset hvor hårdt du lukker øjnene, føles den blodorange drink ikke bare det samme på britisk jord. Men hvis en italiensk flugt ikke er på kortene, er det ikke alle dårlige nyheder. Vi har samlet de bedste steder for at komme så tæt på et autentisk campari -spark som muligt uden for Med. Læs om, hvor du skal begynde at nippe...

Bar Termini

På denne lille kaffe og aperitivo-bar hele dagen i Soho i London står den legendariske drinksmaestro Tony Conigliaro bag cocktailmenuen, så du ved, at en negroni her bestemt ikke vil være gennemsnitlig. Med fire forskellige versioner, en klassiker, superioren, der er fyldt med lyserøde peberkorn, rosato, infunderet med rose kronblade og robustoen, der ser sine ingredienser kogt i en sous-vide i fire timer for en dybere smag, hver kommer på flaske. Resultatet? Serveret fra fryseren er der ingen isfortynding, der betyder et stærkere spark, plus du kan også købe en flaske for at genskabe oplevelsen derhjemme.

Rotorino, Dalston

Hvis du leder efter os en søndag aften, finder du os på Steve Parles italienske restaurant/bar på Kingsland Road. Ved afslutning den 30. april ses tilbagevenden af ​​deres ugentlige Negroni -nætter. Når servicen er slut klokken 22.30, dæmpes lyset, musikken skrues op og negronerne begynder at flyde. Her er handlen, drik seks, og du får den syvende på huset. Tag mere end seks personer med, og du får GRATIS Lasagne.

VIDEO: Sådan laver du den bomulds-slik-inficerede cocktail

Franks, Peckham

Denne tagterrasse på parkeringspladsen er blevet noget af en institution i det sydlige London. Og når du sparker tilbage med en negroni i hånden og ser solen gå ned over London by, kan du se hvorfor. I år genåbner den den 19. maj ved siden af Fede tendenser, en kunstorganisation, baseret i bygningen, der driver en programmør af billedkunst og klassisk musik.

Royal Oak, Columbia Road

£ 5 negronis gør dette til vores go-to post blomstermarkedshandel på en søndag. Du kan også prøve drinkens apertif lovede egenskaber på prøve, før du bestiller en af ​​denne pubs legendariske søndagsstege.

And og vaffel, Bishopsgate

Som en del af deres Urban Decay -cocktailmenu (Se mere om det her) kommer 'Damp Negroni. Med 'Damp gin', Campari, sød vermouth og en rød myreinfusion, som langsomt dryppes gennem blade, lyder det virkelig underligt, men smager virkelig godt.

RELATERET: Filminspirerede cocktailopskrifter

Polpo

Som regel bruger Russell Normans restaurantkæde forholdet 1: 1: 1 mellem Beefeater, Campari og Cinzano Rosso til at piske traditionel venetiansk negronis op. Dog for et twist hoved til Polpetto, for en Negroni Sbagliato. Sbagliato betyder 'misforstået', og i tilfælde af en negroni bruger prosecco i stedet for gin. Det siges at være sket, da en tjener ved Milanos Bar Basso ved et uheld gjorde det, da han blandede en negroni til en kunde, men sagde, at kunden blev sagt positivt overrasket.

Tre seks seks, Battersea

På denne Battersea -cocktailbar har de en hel menu i sektioner dedikeret til Negroni. Til £ 10,50 pr. Drink er de lidt dyrere end dit gennemsnit, men når du opdager, at alle deres infusioner, sirup, buske, bitter og tinkturer fremstilles i huset i stedet for bare at hældes fra en masseproduceret flaske, den begynder at lave følelse. Ikke en, der er bange for at eksperimentere med usædvanlige kombinationer, et must-try er 'Strawberry & Carrot' med gin, der er infunderet med gulerod og jordbærstøv og kom sommer, vi elsker Negroni Spritz, hvor du gættede det både gin og aperol, når du virkelig er ubeslutsom.

RELATERET: Pretty Cocktails to Sip

Oliver Conquest, Whitechapel

Lige ud for Aldgate finder du over denne pub en lidt hemmelig gin -specialistbar. Med over 300 gins fokuserer de overraskende på eksklusive gins og klassiske cocktails ved hjælp af gin i stedet for andre traditionelle spiritus. De er også eksperter, når det kommer til negronis, og under deres vejledning kan du endda blive eksperimentel med en 'Byg din egen.'

Førstehjælpskasse, Brixton

Enhver cocktail, der vagt kan passere som medicin, får vores stemme, hvilket er, at vi er store fans af baren i førstehjælpskassen i apotekstil i Londons Herne Hill. Åbnet af Chris Edwards og Dave Tregenza, den samme dobbeltakt bag Busk og lukker i Brixton, under listen over klassiske foreskrevne cocktails finder du deres version af en negroni, der kommer med rabarberbitter. Efter et par kan vi dog ikke garantere, at du ikke vil være i stand til at modstå afsnittet 'Imod læger' for noget frækkere. Tænk på kaffe og cigaretter (Campari, picon, amaretto, appelsinbitter, alkymi -espresso og røg) og Smoke the Weed (tørvmonster Scotch, Cynar, Campari, dashi og tang).

Hvor drikker du i aften? Vi har fundet de bedste barer i London

Denne artikel opstod oprindeligt den Instyle.co.uk.