Velkommen til festsæsonen! Mellem feriefester, Nytårsaften, og alle dagene imellem har vi en masse festhopping og glasklinker at lave. Og hvad er en fest uden Champagne? Bare endnu en dag, hvad vi angår.
Så vi har samlet et par af vores foretrukne champs-baserede cocktails for at holde dig til at sprænge flasker og skåle til hvert festligt øjeblik, du kan retfærdiggøre fra nu til langt ind i det nye år.
For mange minder Jell-O-optagelser om vores ungdommens mere urolige dage. Faktisk har du på et tidspunkt sikkert lovet dig selv, at du aldrig ville tage endnu et Jell-O-skud igen. Men hør os! Denne pragtfulde Champagne-baseret opskrift giver billederne den smarte opdatering, de har brug for. Og da de er lavet med en helt naturlig, kaloriefri mixer, er de en perfekt tilføjelse til al den forkælelse, vi laver under den tunge feriefest.
Fra siderne af Eksperimentel Cocktail Club ($23; amazon.com), en samling af opskrifter inspireret af barfranchisen af samme navn, kommer denne finurlige
krydret champagnecocktail. Lav din egen infunderede Aperol og imponer dine venner ved at servere denne som en specialdrink til dit næste middagsselskab.En hjemmelavet grenadine er stjernen i dette sangria med et Champagne twist. Fremstillet af granatæblejuice og granatæblemelasse indgyder den frugtagtige sirup en tropisk smag i champagnen. Spring over mimosaen og nyd denne lyse blanding ved morgenmaden.
Opkaldt efter sæsonen, denne cocktail er et nik til festkredsløbet. Granatæblejuice tilføjer antioxidanter, for ikke at nævne en dyb rød nuance, perfekt til feriefester. Og et skvæt citrus holder nippene let og lyst.