Et farvevalg kan telegrafere en stemning, og dette græskartærte-appelsinkort leverer et perfekt stykke efterår.
Genskab Gartens afslappede elegance bordlandskab med disse nemme tips:
Lag tekstiler
En dug med en linnedløber eller dækkeservietter ovenpå tilføjer tekstur og varme til dit setup. Effekten er subtil, siger Garten: "Jeg kan ikke lide lyden af plader på en hård overflade. To lag stof ser bedre ud, og du hører ikke den klirren."
Vælg Easy Florals
Den sæsonbestemte dusør på Hamptons gårdstande og Gartens egen frodige have inspirerer den eklektiske blanding af juvelfarvede blomster, der udgør hendes centerpieces. "Jeg kan godt lide at vise en række efterårsfarver," siger hun.
Hold Tunes Classic
"Jeg spiller gammeldags musik fra kunstnere som Tony Bennett og Ella Fitzgerald, fordi alle elsker det," siger Garten. Indtast "klassiske jazzsangere" i søgefeltet på Pandora eller Spotify for et øjeblikkeligt soundtrack.
Barefoot Contessa har planer om at servere noget direkte fra flasken. "Med Thanksgiving er der allerede nok at lave, så jeg synes, vin er virkelig nemt," fortæller Garten
Med stil. "Tag proppen ud, du er klar til at gå." Få hendes go-to-skænke her."Traditionelt fyld kan blive så blødt," siger Garten, der serverer brødbudding i stedet for standardfyldet. "Denne her er fugtig og skorpet, hvilket er så godt." Tilbered det i en ildfast fad og ikke inde i kalkunen, så du ikke risikerer at overkoge fuglen. Få opskriften her.
Disse ristede rosenkål var underspillede og velkendte, men alligevel tidløse elegante, et topvalg for det kulinariske ikon. "Denne opskrift er omtrent så enkel, som den bliver," forklarer Garten. "Og det, der gør hele forskellen, er at drysse nok salt." Få opskriften her.
"Jeg kan godt lide kombinationerne af teksturer i denne opskrift," siger Garten om denne moderne, men alligevel nostalgiske tilbehør. "Der er pebret rucola, cremet gedeost, salte Marcona-mandler og sødmen fra ristede gulerødder." Få opskriften her.
Sikker på, du kunne servere en butikskøbt græskartærte til dessert som altid, men hvorfor gøre det, når Garten er her for at hjælpe med at gøre din Thanksgiving-middagsmenu lidt mere mindeværdig? "Det er en fabelagtig ting at servere, fordi det er på køl, så du kan lave det dage i forvejen, lade det stå i køleskabet og så bare vende det," siger hun. Få opskriften her.
For flere af Inas Thanksgiving Day-tips, hent novemberudgaven af Med stil, nutilgængelig på aviskiosker og for digital download.