Ingredienser:
• 1 oz. bourbon
• ½ oz limesaft
• ¼ grenadine
• Stænk af Mountain Dew
• Tørischips
Rutevejledning:
Hæld bourbon, limesaft og grenadine i en shaker over is. Ryst godt og sigt over i shotglas. Drop tørischips i snapseglas og top med bjergdug. Skyde! Tøris-chips vil falde til bunden af shotglasset. Må ikke indtages af drikkende.
Opskrift fra:
Andrea Correale, præsident og grundlægger af Elegant Affairs
Ingredienser:
• ¼ kop is
• ½ kop appelsinjuice
• 1 ½ oz. sort vodka
• ½ oz. tredobbelt sek
• Appelsinkile til pynt
Rutevejledning:
Tilsæt appelsinjuice i en cocktailshaker og triple sek over is. Ryst godt, og si over i et glas. Brug bagsiden af en ske til at hælde den sorte vodka langsomt i glasset, så vodkaen sidder på toppen af OJ og triple sec mix. Dyp forsigtigt den ene kant af appelsinkilen i vodkaen for en uhyggelig præsentation, og sæt kilen på kanten af glasset. Tjene!
Opskrift fra:
Andrea Correale, præsident og grundlægger af Elegant Affairs
Ingredienser:
• 2 kopper vaniljeis
• 1/2 kop mælk
• 1/4 kop fløde eller halv og halv
• 1 spsk vaniljeekstrakt
• 2/3 kop pureret græskar
• 1/2 spsk græskartærtekrydderi
• 1/3 kop graham cracker krummer
• 2-3 oz. bourbon
• Frosting + drys (eller kanelsukker) til glas
Rutevejledning:
Tilsæt alle ingredienser til en blender og bland indtil det er blandet. Kant glas med en let belægning af frosting og dyp derefter i drys. Hæld shaken i og drys kanel på toppen. Top med flødeskum hvis det ønskes. Tjene!
Opskrift fra:
Andrea Correale, præsident og grundlægger af Elegant Affairs
Ingredienser:
- 2 oz. bourbon whisky
- 3/2 oz friskpresset limejuice
- 2 streger Peychaud? s bitter
- Rosmarinkvist til pynt
- 4 oz. (
Izze Sparkling Blackberry)
Rutevejledning:
Kom de første tre ingredienser i en cocktailshaker over is og ryst kraftigt. Hæld i et Collins-glas fyldt med is og top med IZZE Sparkling Blackberry. Smæk en kvist rosmarin mellem håndfladen for at frigøre aromater og tilsæt som pynt. Afværge rosægteskabsforslag. Udbytte: en portion
Ingredienser:
- 2 oz. bourbon whisky
- ¾ oz friskpresset citronsaft
- ½ spsk fed brun farin simpel sirup
- To streger Angostura bitters
- 2 oz. (
Izze Sparkling Peach)
Rutevejledning:
Kombiner de første fire ingredienser i en shaker med is og ryst i 15 sekunder. Hæld op i et coupéglas og top med IZZE Sparkling Peach. Pynt med et nip stødt nelliker og rist til et ferskenagtigt efterår.
For at lave den simple sirup skal du kombinere ½ kop brun farin med ½ vand i en gryde med to dusin hele nelliker. Varm op ved lav temperatur, indtil sukkeret er opløst, og lad det køle af, sigt derefter i en krukke og opbevar resten i køleskabet i op til to uger.
Udbytte: en portion
Ingredienser:
amp#149; 1 750 ml flaske (som HobNob Wicked Red)
amp#149; 1 års kopper krydret rom
amp#149; 2 appelsiner, skrællet
amp#149; 1 tsk malet ingefær
amp#149; 2 appelsiner, skrællet
amp#149; 1 kanelstang
amp#149; 3 kopper friskpresset appelsinjuice
amp#149; 2 spsk simpel sirup
amp#149; 1 lime, skrællet
Rutevejledning:
Bland alle ingredienser i en stor skål og lad det stå på køl i mindst en time før. Overtræk glasrande med sukker og pynt med en appelsinskive. Hvis det er tilgængeligt, tilsæt en stor blok is til skålen. Rør godt rundt inden servering.
Ingredienser:
• 2 dele tequila (f.eks Sauza Blue Reposado 100 procent Agave Tequila)
• 1/2 del ingefærlikør (f.eks DeKuyper Mixologist Collection Ginger)
• 6 dele æblecider
• 1/2 del ægte græskarpuré
• 2 kanelstænger
• 1/2 tsk vaniljeekstrakt
• Lille citron skåret i hjul
• Flødeskum til pynt (valgfrit)
• Et skvæt friskkværnet muskatnød
Rutevejledning:
Tilberedning: I en ikke-reaktiv gryde kombineres alle ingredienser undtagen flødeskum og varmes op, indtil dampen stiger, og sænk derefter varmen for at holde varmen. Til servering hældes i kaffekrus, toppes med flødeskum og drysses med friskkværnet muskatnød.
Ingredienser:
• 1 del hvid kirsebærvodka (f.eks Skinnygirl White Cherry Vodka)
• 3 dele citron-lime mousserende vand
• Stænk kirsebærjuice
• Kalkhjul til pynt
• Kirsebær til pynt
Rutevejledning:
Tilberedning: Bland blodappelsinjuice og vodka i en isshaker. Si og hæld i et frostet martiniglas. Valgfrit: Pynt med slikmajs. God fornøjelse!
Ingredienser:
• 2 dele mandarin vodka (f.eks Skinnygirl Tangerine Vodka)
• 1 del frisk blodappelsinjuice
• Slikmajs til pynt (valgfrit)
Rutevejledning:
Tilberedning: Bland blodappelsinjuice og vodka i en isshaker. Si og hæld i et frostet martiniglas. Valgfrit: pynt med slikmajs. God fornøjelse!
Ingredienser:
- 2 oz. peber vodka (somBendistilleri? s Crater Lake Pepper vodka)
- 4 oz tomatjuice
- 1/2 oz. bloody mary blanding (som
Demetri? s Bloody Mary Spice Blend)
Rutevejledning:
Bland ingredienserne over is i en cocktailshaker. Ryst for at blande og hæld indholdet, inklusive is, i et glas med sellerisalt. Pynt med bladselleri, lime, oliven og syltede aspargesspyd.
Ingredienser:
• 2 oz. ingefær vodka (som Bendistilleri? s Crater Lake Sweet Ginger vodka)
• 1/2 oz. honning
• 3 oz. æble cider
• 1 oz. tranebærsaft
• 1 tsk Muskatnød
• Kanelstænger, til pynt
Rutevejledning:
Opvarm æblecider, tranebær, honning og muskatnød i et krus eller et nudgeglas. Tilføj Sweet Ginger Vodka. Rør rundt og pynt med en kanelstang.
Ingredienser:
• 1 ½ del tequila (f.eks Sauza Blue Reposado 100 procent Agave Tequila)
• 1/2 del kaffelikør (f.eks Kamora kaffelikør)
• 4 dele kaffe
• 2 tsk kanelsukker (1 del kanel, 4 dele sukker) plus mere til aftørring
• Flødeskum
• Kanelstang til pynt (valgfrit)
Rutevejledning:
Tilberedning: Kombiner varm kaffe og tequila. Bland kanel og sukker i, indtil det er opløst. Flyd flødeskum på toppen og drys med kanel-sukker. Pynt med kanelstænger (valgfrit) og nyd!
Ingredienser:
• 4 oz. hård æblecider (som Angry Orchard Cinnful Apple hård cider)
• 1 oz. bourbon
• 3 brændekirsebær
Rutevejledning:
Hæld 4 oz. hård cider og bourbon over is i et lille røreglas, rør og si over is til stenglas. pynt med kirsebær. En anden rigtig sjov (valgfri) pynt er at kant glasset med honning og så smuldrer graham cracker. (Det smager virkelig som en æbletærte!) Kirsebærene tilføjer smagen af rig kirsebærbrandy. Hvis du ikke kan bruge brændekirsebær, så læg de friske i blød i sød vermouth natten over.
Ingredienser:
• 2 oz. vodka (som Crater Lake Vodka )
• 3 oz. Prosecco
• 1 oz. pære- eller hvid druesaft
• 1 del tranebærjuice
• 1 oz. tranebærsaft
• 3 limeskiver
Rutevejledning:
Bland lime i en cocktailshaker. Tilsæt de resterende ingredienser, ryst godt og hæld indholdet (inklusive is) i et vinglas. Pynt med lime.
Ingredienser:
• 2 oz. tequila (som Casa Noble sølv tequila)
• 2 oz. frisk limesaft
• 1 oz. ingefær sirup
• 1/2 oz. sort kirsebærjuice
• Club sodavand
• Sort glitrende sukker
• Limekile
Rutevejledning:
Brug en limekile til at kante et stilkløst martini-glas, overtræk derefter med sort flimrende sukker og sæt til side. Kom tequila, juice og sirup i en shaker, ryst godt over is? og si over i glas. Top med club sodavand.
Opskrift fra:
Sip Teaze
Ingredienser:
• 2 oz. rom (som Diplomatico Reserva Rum)
• 4 oz. limonade
• 1/2 oz. drue saft
• Drue gelatine
• Citron lime seltzer
Rutevejledning:
Rør gelatine kraftigt med en gaffel/piskeris, og brække den op i bittesmå stykker og sæt den til side. Tilsæt rom og juice til en shaker med is og ryst godt. Si blandingen over i et gammeldags glas, top med et stænk seltzer, tilsæt derefter 1 dynger spsk gelatine og rør forsigtigt. Gelatine vil flyde i toppen.
Opskrift fra:
Sip Teaze
Ingredienser:
• 2 oz. bourbon (som William Wolf Bourbon)
• 3 oz. Blodappelsinjuice
• 1/2 oz. frisk citronsaft
• Club sodavand
• Majssirup
• Rød madfarve
Rutevejledning:
Blodkantet glas
Kombiner 3 ounces majssirup med 1 til 2 dråber madfarve i en lav skål. Dyp hurtigt kanten af martiniglas i "blod" siruppen, og vend derefter glasset med retsiden opad for at lade sirup dryppe ned ad siderne. Stil glasset i køleskabet i et par minutter for at tørre.
Drikke
Kombiner bourbon, blodappelsinjuice og limesaft i en shaker med is. Ryst godt, hæld i martiniglas med blodrande og tilsæt et skvæt club soda.
Opskrift fra:
Sip Teaze