Den tidligere Første dame vægter hendes kærlighed til Spanien, hendes venskab med kokken José Andrés og rejsens transformerende kraft.
Gå til aften i byen
Barack og jeg mødte José Andrés, da vi første gang kom til Washington og til Det Hvide Hus. Vi lærte om ham gennem hans fænomenale restauranter, som er blandt vores meget favoritter i DC. Jeg kunne nogle gange snige mig ud med venner til middag, og Josés restauranter var steder med hygge, god mad, gode drinks og venskab.
RELATERET: Det bliver ikke sødere end Michelle Obamas fødselsdagsbesked til Barack
Vild med tapas
Spanien har så meget fantastisk mad. Jeg kan godt lide alt med jamón, ost, oliven, brød og olivenolie. Det kunne jeg spise for evigt.
VIDEO: 8 Michelle Obama-citater, der vil få dig igennem dagen
Mor ved bedst
Min yndlingsret, da jeg voksede op, var min mors mac and cheese. Hun lavede det ikke ofte, så da hun gjorde det, var det specielt. Det var cremet, lækkert, varmt og osteagtigt... meget, meget osteagtig.
RELATERET: Barack og Michelle Obama skriver stadig svar på fanmail fra Det Hvide Hus
Tænk globalt, spis lokalt
At rejse er så vigtigt. Jeg siger altid til folk, gå uden for din komfortzone og prøv noget nyt, der er unikt for det sted, du besøger (mens du selvfølgelig er sikker).
Fælles tråde
Jeg er blevet slået af, hvordan, uanset hvor jeg er i verden, folk alle ønsker de samme ting. De ønsker meningsfuldt arbejde og for at beskytte deres børn. De har så mange af de samme håb og frygt. At rejse hjælper dig med at opbygge empati. Du kan se, at alle disse opdelinger, vi har om emner som religion, hudfarve og seksuel orientering, er ubetydelige i forhold til, hvor meget vi alle har til fælles.
RELATERET: Michelle Obama siger, at hun stadig står over for racisme efter at have været førstedame i 8 år
De rigtige bevægelser
José har været en integreret del af vores Lad os flytte! initiativ at hjælpe børn med at vokse op sundt. Han har arbejdet tæt sammen med [kok og rådgiver] Sam Kass og mig gennem årene, og jeg respekterer og beundrer hans talsmand for sund kost generelt og især for børn i Washington, DC og over hele landet.
Bare Beet It
Jeg ved, at jeg er kendt for at spise mine grøntsager, og der er virkelig ikke meget, jeg ikke nyder. Men jeg er bare ikke fan af roer.