I årevis har læger gået frem og tilbage om de potentielle risici og fordele ved kaffe. Heldigvis for latte elskere overalt, har nyhederne de seneste år været for det meste godt-og en anden ny undersøgelse ud i denne uge er ingen undtagelse. Ud over dets andre sundhedsmæssige fordele siger videnskabsmænd nu, at kaffe kan være godt for vores hud.
En ny undersøgelse, offentliggjort i JAMA Dermatologi, fandt ud af, at kvinder, der drak fire eller flere portioner koffeinholdig kaffe hver dag, var mindre tilbøjelige til at lide af rosacea - en inflammatorisk hudsygdom, der forårsager rødme, rødmen, knopper og irritation, normalt i ansigtet - end dem, der drak det mindre end en gang om måneden.
Undersøgelsens forfattere var interesserede i kaffe og rosacea, fordi de mente, at forholdet mellem de to kunne gå begge veje. "Kaffe er kendt for at mindske vasodilatation og have immunsuppressive virkninger, som potentielt kan mindske risikoen for rosacea," skrev de i deres papir. "Men varmen fra kaffe kan være en udløser for rosacea-blus."
RELATEREDE:Hher er hvad der skete, da jeg gav kaffe i en uge
Udover varme, mistænkt udløser for rosacea omfatte kold luft, soleksponering, krydret mad, motion, hormoner og følelsesmæssige reaktioner som at være flov. For at finde ud af, hvor kaffe passer ind, kiggede forskerne på data fra mere end 82.000 kvinder, som blev fulgt som en del af en national undersøgelse fra 1989 til 2005.
I løbet af den tid blev kvinderne interviewet hvert fjerde år om en række sundhedsemner – herunder deres forbrug af kaffe, te, sodavand og chokolade. Kvinderne blev også spurgt om deres helbred, samt eventuelle tilstande, de var blevet diagnosticeret med i løbet af undersøgelsesperioden.
Samlet set identificerede forskerne næsten 5.000 tilfælde af rosacea. Efter at de havde justeret for andre risikofaktorer, fandt de ud af, at jo mere koffein kvinderne indtog, jo mindre sandsynligt var det, at de havde rosacea. Specifikt for kaffe var kvinder, der drak mest (4 kopper eller mere om dagen) 23 % mindre tilbøjelige til at være blevet diagnosticeret end dem, der drak mindst (1 kop eller mindre om måneden).
RELATEREDE:ENll Hvordan koffein påvirker dit helbred og din krop
Der var ingen signifikant evidens for, at kvinder, der drak koffeinfri kaffe, på den anden side var mindre tilbøjelige til at have rosacea. Det tyder på, at koffeinindholdet har noget at gøre med denne sunde hudfrynsegode, påpeger forfatterne. Men interessant nok var andre former for koffein - såsom te, sodavand og chokolade - heller ikke signifikant forbundet med en nedsat risiko for rosacea. Faktisk var chokoladeforbrug forbundet med en øget risiko.
Selvom de ikke kan være sikre, spekulerer undersøgelsens forfattere, at der ikke er nok koffein i de andre fødevarekilder til at producere de samme fordele som kaffe gjorde. De tror, at de høje koffeinniveauer i kaffe kan føre til sammentrækning af blodkar i ansigtet, hvilket resulterer i en mindskelse af rosacea-symptomer.
Koffein, og især kaffe, har også vist sig at indeholde antioxidanter og at have anti-inflammatoriske egenskaber, skrev de i deres papir. Koffein kan også modulere hormonniveauer, hvilket yderligere kan spille en rolle i udviklingen af rosacea.
RELATEREDE:Hher er hvor meget koffein er virkelig sikkert (selv når du er gravid)
Fordi undersøgelsen var observationel, var den kun i stand til at vise en sammenhæng og ikke en årsag-virkning sammenhæng. Og fordi oplysninger blev tilbagekaldt med fire års intervaller, er det muligt, at kvinder fejlrapporterede noget af deres mad- eller drikkevareforbrug. Mere forskning er nødvendig, siger forfatterne, for bedre at forstå sammenhængen mellem kaffe, koffein og rosacea, især blandt forskellige rosacea-undertyper.
I en medfølgende redaktion, påpeger læger fra University of Pennsylvania og University of California, San Francisco, at der er masser af andre grunde til at nyde kaffe. Undersøgelser viser, at kaffe ser ud til at beskytte mod kræft, hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes, kronisk leversygdom, Parkinsons sygdom, Alzheimers sygdom og depression, skrev de.
Kaffe ser endda ud til at beskytte mod tidlig død, tilføjede de, og graviditet er "en af de få gange" hvor højere kaffeforbrug (mere end tre til fire kopper om dagen) er en risikofaktor for helbredet problemer.
For at citere de redaktionelle forfattere, "hvem elsker ikke en undersøgelse, der validerer en af livets sædvanlige fornøjelser?" Den nye forskning "giver beviser på, at patienter med rosacea ikke behøver at undgå kaffe, og det giver os alle endnu en grund til at fortsætte med at drikke kaffe regelmæssigt,” de skrev. "Vi vil rejse et isoleret rejsekrus til det!"