Hvis din idé om en grill involverer et par hamburgerfrikadeller og en selvbetjeningskøler, kan det være på tide at genoverveje din hostingstrategi. Heldigvis, ifølge Abby Larson, grundlægger og redaktør af Style Me Pretty Living, at øge ante betyder ikke nødvendigvis ekstra arbejde. Vi bad Larson om at opvaske chic baggårdsunderholdning gjort let.
"De fleste marinader, salater og cocktails kan laves fuldt ud eller næsten helt tilberedes på forhånd," siger Larson. "Selv ting som kugler is kan på forhånd ske og opbevares i cupcakes i metal i fryseren. Sommer sangria kan samles aftenen før med færdigskåret frugt smidt i dagen og udendørs desserter som jordbærsmørkage smager endnu bedre, når den er sat natten over."
Her er alt, hvad du behøver, ifølge Larson: "Frisk frugt, en fantastisk lagret ost, nogle sommerpølser, velsmagende syltetøj og kiks," siger hun. "Det er også dejligt altid at beholde det gode ved en nem cocktail eller en flaske Champs, en frossen cheesecake (som du kan toppe med improviseret bær), et par gode serveringsbakker i forskellige størrelser og masser af fabelagtig engangsservering ware. Gør dette, og vært for en sammenkomst vil altid være en leg."
"Selvom du måske er vant til at piske dit bedste serveringsfad frem, når som helst gæster er i nærheden, er mulighederne for latterligt fabelagtig engangsartikler vil få dig til at gætte dig selv," siger hun. "Tænk på guldstriber, sjove sommerfarver og alt i bambus. Chic og en leg at rydde op!"
"Blomster er altid en nem måde at få dit rum til at føles festligt," siger Larson. "Du kan pudse op i butikskøbte blomster ved at tilføje nogle grønne udklip fra din have og placere dem i dåser, som du har dækket med et smukt stof eller en fantastisk farve spraymaling. Eller spring blomsterne helt over og beklæd bordet med papir vindmøller der blæser i vinden eller store skåle med farvestrålende citroner."
"Det fantastiske ved udendørs underholdende er, at du ikke behøver at tage dig selv for seriøst," siger Larson. "Uanset om det er en popcornmaskine, en margaritamaskine eller en sjov snekeglemaskine, så hav det lidt sjovt med jeres sammenkomst, og dine gæster vil føle sig tilpas med det samme."