Kristin Cavallari lytter ikke til kritikere, der sætter spørgsmålstegn ved hendes forældrestil.

Den 31-årige reality-stjerne-hvis nye show, Meget Cavallari, lander på E! i sommer - åbnede op for MENNESKES mandag på den røde løber i NBC Upfronts i New York City om håndtering af haderne.

I sidste måned udgav Cavallari sin egen kogebog Sand Rødder: Et opmærksomt køkken med mere end 100 opskrifter uden gluten, mejeri og raffineret sukker — førende mange at stille spørgsmålstegn ved hvordan hun og mand Jay Cutler håndtere måltider for deres børn (datter Saylor James, 2 og sønner Jaxon Wyatt, 4 og Camden Jack, 5½).

»Hvordan jeg spiser, laver jeg mad derhjemme, og det er, hvad de spiser. Men vi går ud til morgenmad hver weekend, ”siger hun. ”De får donuts hver weekend. Det er ikke som om de er på en eller anden dum diæt. De er børn. ”

»Når jeg får tilbagegang om alt, hvad jeg laver, når det kommer til forældre, giver jeg virkelig ikke s -om, fordi jeg er det selvsikker på, hvad jeg laver som mor at jeg er ligeglad, tilføjer Cavallari.

RELATEREDE: Kristin Cavallari smækker kritikere, der siger, at hendes unge sønner er for tynde

Det er den no-nonsense holdning, der gjorde Cavallari til en breakout-stjerne på MTVs hit reality-shows Laguna Beach: The Real Orange Countyog Bakkerne - sidstnævnte afsluttede sin sidste sæson tilbage i 2010.

Så var Cavallari nervøs for at vende tilbage til reality -tv? Overraskende, ja!

"Det er næsten otte år siden, jeg var sådan foran kameraet," forklarer hun. ”Jeg var virkelig nervøs, især de første par dage med at filme. Det var en lidt af en tilpasningsperiode der. ”

RELATEREDE: Kristin Cavallari er "åben" for at vende tilbage til reality -tv - men ville "aldrig sætte sine børn" på det

Heldigvis Meget Cavallari er meget anderledes fra stjernens tidligere shows. Efter Cavallari, da hun og hendes personale åbner hovedkvarteret i Nashville, Tennessee og flagskibsbutik hos Uncommon James, hendes livsstil og modebrand, dramaet på showet falder lige så meget på hendes medarbejderes skuldre, som det gør på hendes.

"Jeg havde tiden i mit liv," siger hun om oplevelsen. “Jeg har en udøvende producent denne gang, så det sikkerhedsdækken og arbejder med et team af mennesker der virkelig værdsætter min mening og min kreative retning var den bedste. Jeg havde det bare så sjovt. ”

Cavallaris tilbagevenden til reality -tv kommer også mere end to år efter hende bror Michael blev fundet død. Selvom hun fortæller FOLK, at hun gør "så godt som jeg kan", siger Cavallari, at hun "er kommet til at acceptere det, og jeg har fundet meget fred" siden.

"Jeg gjorde det Hollywood Medium med Tyler Henry og det fandt jeg meget ro i, ”forklarer hun om sit januar -optræden på hittet E! at vise. "Han fortalte mig ting, som du ikke kunne vide, medmindre du kunne kommunikere med åndeverdenen."

Og hvis der er noget positivt, Cavallari kan trække fra oplevelsen, er det, at det hjalp hende med at indse, hvad der er vigtigt. ”Det fik mig virkelig til at stille spørgsmålstegn ved alt i livet og får mig virkelig til at se indad. For det er jeg taknemmelig, «siger hun. ”Men jeg savner virkelig min bror hver dag. Og min mor og min far også. Det er en selvfølge."

Meget Cavallari har premiere 8. juli (22:00 ET) på E!