Zooey Deschanel ønsker, at vi alle skal være mere bevidste om, hvad vi spiser. Det Ny pige skuespillerinde og mor til to gør op med vigtigheden af ​​at vide, hvor din mad kommer fra i en ny uddannelsesserie med The Farm Project og ATTN: kaldet "Your Food's Roots with Zooey Deschanel."

Stjernen, der er mor til 2-årige Elsie Otter og 6 måneder gamle Charlie Wolf, sagde, at det at blive forælder gav hende lyst til at være opmærksom på, hvilke fødevarer der ville være "det bedste for vores barns hjerne."

”Da jeg begyndte at undersøge, hvor vores mad kom fra, begyndte vi pludselig at se al denne uigennemsigtighed - der var alle disse vægge til at finde ud af, hvor din mad kom fra, men det er en del af, hvordan vi socialiserer, hvordan vi interagerer med vores jævnaldrende, ”Deschanel fortalt Mennesker.

“Der er en vis mængde restauranter, der fortæller dig, hvilken gård din mad kom fra, men de fleste steder ved det ikke, og mange steder kan ikke fortælle dig, hvor dit oksekød eller kylling kommer fra, ”siger hun fortsætter. ”Vi begyndte at indse, at væggen gjorde det svært, selvom vi var nysgerrige og lidt besatte og jævne

click fraud protection
vi havde problemer med at finde ud af det. ”

I serien med 5 afsnit vil Deschanel interviewe eksperter og producenter om, hvor vores mad kommer fra og potentielt skadelige produktionsprocesser, der høster det i håb om at uddanne seerne til at træffe smarte valg, når det kommer til deres næste måltid. Viden har fået skuespilleren og hendes mand, Jacob Pechenik, til at begynde at dyrke deres egne produkter.

RELATEREDE: Ny pige Vender tilbage - men ikke som vi forventede

"Vi har en økologisk gård i Texas, der dyrker mange ting, men i vores hus dyrker vi bladgrøntsager og salater, forskellige urter, tomater, squash, courgette," fortalte hun Mennesker. "Når du dyrker din egen mad, er det spændende, og dine børn bliver begejstrede."

"Vores datter spiser måske ikke et stykke broccoli, hvis du bringer det til hende på en tallerken, men hvis hun selv kan vælge det, bliver hun så begejstret og vil have det!" Sagde Deschanel. "Og så vil hun prøve alt - ruccolaen, urterne."

"Hun kan spise romaine, så jeg er lige begyndt at lave flere romaine salater, og rucolaen skal bare hakkes virkelig lille," tilføjede hun.

Det første afsnit af "Your Food's Roots with Zooey Deschanel" er tilgængeligt nu på Facebook.