Hvis whisky er din foretrukne spiritus, så er du sikkert bekendt med "The Blinker", en cocktail fra 1930'erne, der kræver en blanding af rug, grapefrugt og grenadine. Da det er fredag aften (og om fredagen suger du stresset fra arbejdsugen væk med en stiv drink), er vi i gang med at ordne denne nye tequila-infunderede take - "Ruby Sparkler" - med tilladelse fra Eddy Buckingham, Justin Timberlake's personlige mixolog. "Jeg foretrækker at inkorporere friske ingredienser," fortæller Buckingham Med stil. "Blanding af friske hindbær løfter virkelig udseendet af drinken og tilbyder en kompleks, publikumsvenlig smagsprofil, der er fantastisk til at underholde." Bare sørg for at sprænge nogle 20/20 oplevelse i baggrunden. Læs videre for opskriften.
Ruby Sparkler
- ingredienser
- 2 oz Sauza 901 Tequila ($24; arlingtonwine.net)
- 1 oz frisk grapefrugtjuice
- 1/2 oz frisk citronsaft
- 3/4 oz simpel sirup
- 5 hindbær, plus mere til pynt
Vejbeskrivelse
Bland fem hindbær i et blandeglas. Tilsæt de resterende ingredienser og ryst. Si før servering over is i et highball-glas. Pynt med ristede hindbær.