Das ist selbstverständlich Rachael Ray kennt Essen, aber nur wenige wissen vielleicht, dass die Köchin und die TV-Persönlichkeit als großer Rockfan im Mondschein stehen (ihr Ehemann ist John Cusimano, Leadsänger). von The Cringe, und wenn sie die Kunst des 30-Minuten-Essens nicht beherrscht, schaut sich das Paar Konzerte in der Nähe ihres Hauses in Manhattans Greenwich an Dorf).

Dieses Wochenende bei South by Southwest in Austin, Texas—auch bekannt als Live Music Capitol of the World—Ray wird ihre beiden Leidenschaften bei ihrem 10 Rückmeldung Event, ein Food- und Musikfestival mit 32 Künstlern an drei Tagen, darunter Weezer, De La Soul und Action Bronson und natürlich von Austin inspirierte Küche (denken Sie an Nachos und Queso auf der Kolben).

Im Namen köstlicher Speisen hat Ray ihre Lieblingsrestaurants in Austin zusammengefasst. Viel Spaß beim Essen, allerseits.

„Sie haben mehrere Standorte, aber ich kaufe häufig den auf dem South Congress für Eiskaffee und Migas. Es ist Hundeüberlastung, wenn ich gehe, da sie haustierfreundlich sind und ich so viele Welpen sehen kann."

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„Ich liebe das Essen von Chefkoch Iliana. Sie ist eine starke Köchin aus Mexiko, die mit einem Food Truck in Austin begann. Sie hat jetzt ein phänomenales mexikanisches Restaurant in der Rainey Street in einem alten Haus. Super Brunch auch!"

"Ich kann Austin nicht ohne ein gutes Tex-Mex-Essen verlassen. Grizzeldas ist einer meiner neuen Favoriten. Ich liebe die Stimmung."

"Ein Slice von Home Slice zu bekommen, hat für mich Tradition. Ich liebe eine gute Pizzeria in der Nachbarschaft, wo immer ich bin."

"Um ehrlich zu sein, habe ich mich eine Weile mit dem Besuch von Uchi zurückgehalten, weil ich mir nicht sicher war, ob ich in Austin japanisches Essen essen wollte. Aber als ich endlich ging, hat es mich umgehauen. Außerdem LIEBT mein Mann japanisches Essen, also ist das eine Win-Win-Situation."

„Ich liebe einen guten Burger in jeder Stadt, aber bei Hopdoddy diskriminiere ich nicht – ich liebe ALLE Burger. Ich liebe auch ihren Blue Jack Cheese und sie servieren Queso zu ihren Pommes."

"Die große Außenterrasse und das chinesische Essen vom Bauernhof sind unschlagbar. Ich freue mich jedes Jahr sehr darauf, dorthin zu gehen."