Entgegen der landläufigen Meinung essen Modemenschen – vor allem die Designer nach all der Vorbereitung und dem Stress, die bei der Planung einer hochkarätigen Modenschau auf dem Laufsteg erforderlich sind. Sie haben ununterbrochen gearbeitet, um zu präsentieren ihre Herbstkollektionen und wahrscheinlich beim Verbrennen des Mitternachtsöls etwas an der Grundnahrung nachgelassen (do Art bar als Abendessen zählen?). Außerdem müssen Sie zugeben, dass es in High-Fashion-Städten einige wirklich fantastische Restaurants gibt, also gibt es keine bessere Zeit, um dies zu nutzen.
Wir haben uns mit 11 Designern aus den gastronomisch gesegneten Städten New York und Mailand getroffen, um herauszufinden, was wie sie – im kulinarischen Stil – nach ihren Shows feierten und ihr Mantra lernen, um den Rest der Welt in vollen Zügen zu leben Jahr.
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Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Meine Tradition ist es, die Show mit meiner Familie zu feiern. Normalerweise gehen wir zusammen zu einem großen Essen in einem unserer Lieblingsrestaurants in New York, wie zum Beispiel
Mercer-Küche, ABC Cocina, oder Marea.Nach welchem Mantra lebst du?
Bleib dir selbst treu.
Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Jede Saison nehme ich meine Familie und mein Team zu einem Brunch nach der Show mit. Dieses Jahr haben wir beschlossen, in einer meiner japanischen Lieblings-Brasserien mit japanischer Küche zu feiern.
Nach welchem Mantra lebst du?
Gib niemals auf, liebe was du tust und genieße die Reise.
Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Burger oder so und alles bei Café Klee oder die Rippen bei Indochine. Es ist Zeit, sich zu verwöhnen. Und oh ja, ein Martini mit dem gewissen Etwas.
Nach welchem Mantra soll man leben?
Grace unter Druck, immer. Und wenn es hart auf hart kommt, tanzen Sie zu Beyoncé.
Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Ich gehe ins Hinterland und mein Mann wird mir hausgemachtes Hühnchen-Pasanda-Curry kochen, und ich werde es mit meinem Lieblings-Champagner kombinieren.
Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Wir gehen immer mit dem Team nach Il Buco, eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants – super gemütlich und hübsch, und das Essen ist köstlich.
Nach welchem Mantra lebst du?
Schönheit kultivieren.
Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Georgina Chapmann: Keren und ich essen immer mit unseren beiden Familien zu Abend, um nach der Show zu feiern. Letzte Saison haben wir bei mir zu Hause zu Abend gegessen, anstatt auszugehen. Es war wunderbar, nach der Hektik der Fashion Week in einer so komfortablen Umgebung zu entspannen.
Nach welchem Mantra lebst du?
Keren Craig: Unser Mantra für Marchesa ist es, einer Frau das Gefühl zu geben, die schönste Version ihrer selbst zu sein. Unabhängig von unserer saisonalen Inspiration möchten wir Kleidung kreieren, die unseren Kunden ein glamouröses und selbstbewusstes Gefühl vermittelt.
Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Nach der Intensität der Fashion Week entspanne ich mich bei herzhaftem Comfort Food. Ich gehe immer mit engen Freunden zu einem leckeren Essen aus, um zu feiern.
Nach welchem Mantra lebst du?
Im Moment leben.
Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Hamburger und Pommes mit dem Team direkt nach der Show sind ein Muss. Dann heißt es für einen Monat Detox-Diät!
Nach welchem Mantra lebst du?
Lebe Tag für Tag. Keine langfristigen Pläne mehr.
Was ist Ihr festliches Essen nach der Show?
Am Ende meiner Modenschauen versäume ich es nicht, mit meinem Designteam ein Glas Champagner zu trinken. Dann esse ich normalerweise mit meiner Familie ein leichtes Mittagessen im Vier Jahreszeiten wo ich in ruhiger Atmosphäre alleine entspanne.
Nach welchem Mantra lebst du?
"Wir sind solche Stoffe, aus denen Träume gemacht sind." -William Shakespeare, Der Sturm
Was ist Ihr Festessen nach der Präsentation?
Nachdem ich eine Kollektion präsentiert habe, der ich mich mehrere Monate verschrieben habe, fühle ich mich manchmal leer. Die beste Lösung für dieses Gefühl ist für mich ein großes Festessen mit Familie und Freunden.
Nach welchem Mantra lebst du?
Mein Mantra ist, dankbar zu sein und jede Gelegenheit, die ich habe, mit meinen Mitmenschen zu teilen. Für mich ist das ein sehr wichtiges Werkzeug und hält mich im Gleichgewicht.