Komm Jan. 1 beginnen wir unseren jährlichen Prozess des Versuchs, die guten Vorsätze, die wir für das neue Jahr gefasst haben, aufrechtzuerhalten. Wenn wir also die Weihnachtsfeiertage genießen, können wir genauso gut versuchen, einen Startschuss zu geben – anstatt uns ein Sammelsurium an Hausmannskost zu gönnen. Dieser einfach zuzubereitende Green Dream-Smoothie mit freundlicher Genehmigung von Ernährungswissenschaftlerin Sophie Jaffe, die zählt Lea Michele und Nikki Reed unter ihren Kunden, ist gesund und überraschend befriedigend. Außerdem bietet es mit nur sieben Zutaten alle notwendigen Proteine, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien auf einen Schlag.
"Green Dream enthält Spirulina, eine blaugrüne Alge, die den Körper alkalisiert und die Leber unterstützt, während sie Stoffwechselabfälle, Chemikalien und Ihre festlichen Cocktails abbaut", erzählt Jaffe InStyle. "Wie alle Pflanzen enthält Spirulina Chlorophyll, das das Blut reinigt und das Nervensystem von Giftstoffen reinigt. Eine Handvoll Spinat liefert auch einen Ballaststoffschub, der bei der Reinigung des Dickdarms hilft." Klingt so, als wäre es definitiv eine bessere Wahl als das fettige Frühstückssandwich, das Sie auf Instagram im Auge behalten haben, aber wer sind wir? beurteilen? Lesen Sie weiter für das Rezept.