Sommerunterhaltung kann ein kleines Unterfangen sein –das Grillen! Die Gartenmöbel! Die Cocktails!– aber es muss keine traumatische Erfahrung sein. Eigentlich sollte es Ihnen als Gastgeber genauso viel Spaß machen wie allen Ihren Gästen. Um die Vorbereitungszeit zu verkürzen, ziehen Sie in Betracht, diese drei einfachen Vorspeisen ohne Kochen zuzubereiten, die zufällig die Lieblingsrezepte einiger sind InStyle Mitarbeiter. Das Beste an jeder dieser Anleitungen ist, dass Sie Ihren Ofen nicht einschalten müssen, was bedeutet, dass Sie keinen unglücklichen Schweiß vor der Party haben.
Im Video oben, InStyles Die Life & Home-Redakteure Joanna Bober und Anne Vorassi zeigen, wie man Tomato Basil Bruschetta herstellt, das ursprünglich auf. erschien foodnetwork.com; Prosciutto-Wrapped Breadsticks, die in der Oktober-Ausgabe 2011 von. vorgestellt wurden InStyle; und Erbsen-Grün-Kräuter-Hummus, ein Rezept von Eine moderne Art zu essen ($29; amazon.com) der britischen Köchin Anna Jones. Sehen Sie sich unten die vollständigen Rezepte an und sehen Sie sich dann unsere Demo an, um das vollständige Tutorial und die Tipps der Redakteure zu erhalten.
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Tomaten Basilikum Bruschetta
Zutaten
2 rote reife Tomaten, entkernt und fein gehackt
4 Basilikumblätter, in Chiffonade geschnitten
2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
2 EL natives Olivenöl extra
1 EL Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
4 1-Zoll-Scheiben italienisches Bauernbrot, gegrillt (Cracker)
Richtungen
Für die jeweilige Variante alle Zutaten (außer Brot) mischen und jede Charge nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas von der Mischung auf das Brot geben, mit hochwertigem Olivenöl extra vergine beträufeln und sofort servieren.
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In Prosciutto eingewickelte Brotstäbchen
Dieses Rezept erschien ursprünglich in der Oktoberausgabe 2011 von InStyle
Zutaten
Grissini
1/2 TL Trüffelsalz
1 Stück Butter
Richtungen
Eine Stange Butter mit 1/4 TL Trüffelsalz mischen. Brechen Sie jede Brotstange in zwei Hälften; 1 TL Trüffelbutter auf die letzten 5 cm des abgebrochenen Endes jedes Grissinis streichen. Eine Scheibe Schinken halbieren; locker um das Ende des Grissinis drapieren, über Trüffelbutter. Wiederholen. Die Zeit wird knapp? Lassen Sie die Trüffelbutter weg, legen Sie Schinkenscheiben auf ein Holzbrett und geben Sie die Grissini in ein Glas.
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Hummus aus Erbsen und grünen Kräutern
Zutaten
10 1/2 Unzen gefrorene Erbsen
Ein kleiner Bund frische Minze
Ein kleiner Bund frisches Basilikum
2 EL gutes Olivenöl extra vergine
Abgeriebene Schale und Saft von 1 ungewachsten Zitrone
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen
Die Erbsen in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken. Eine Minute ruhen lassen, dann abtropfen lassen. Gib sie mit allem anderen in eine Küchenmaschine und püriere sie, bis eine hellgrüne Paste entsteht (ein Stabmixer funktioniert auch gut), dann abschmecken und mit mehr Salz und Pfeffer oder Zitrone nach Bedarf würzen.