Mit einer Höhe von 11 Zoll ist dieses mehrfarbige Konfekt das Herzstück der Party – und es ist einfacher zuzubereiten, als es aussieht. Nehmen Sie den schnellen Weg, indem Sie eine Kuchenmischung verwenden. „Ich friere auch gerne drei Schichten gleichzeitig ein und kühle sie dann 30 Minuten lang, bevor ich die nächsten drei mache“, sagt Sarah Jones, die Schöpferin der Leckerei von der Lifestyle-Site Brit.co. „So bleiben die Schichten verdichtet und wackeln nicht.“ Gel-Lebensmittelfarben liefern im Gegensatz zu den in Supermärkten erhältlichen Flüssigfarben die satten Farbtöne.
Richtungen
1. Backofen auf 350 ° F vorheizen.
2. Mischen Sie eine Schachtel Kuchenmischung mit 2 Eiweiß und 1 y Tassen Sprite; gleichmäßig auf 3 Schüsseln verteilen.
3. Erstellen Sie drei Blautöne: Geben Sie 2 Tropfen Farbe in eine Schüssel, 4 in die zweite und 8 in die dritte.
4. Beschichten Sie drei 9-Zoll-Pfannen mit Kochspray; Linie Böden mit Pergamentpapier zugeschnitten. Jeden Teig in eine eigene Pfanne geben.
5. 15-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Schichten abkühlen lassen; aus den Pfannen nehmen. Verwenden Sie bei Bedarf ein gezacktes Messer, um die Oberseiten zu trimmen, damit sie eben sind.
6. Legen Sie die dunkelste blaue Schicht auf einen Teller; mit einer dünnen Schicht Frosting bedecken. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Schichten, von der dunkelsten bis zur hellsten. Kuchen im Kühlschrank kalt stellen.
7. Wiederholen Sie Schritt 2.
8. Gib einen Tropfen blaue Farbe in eine Schüssel und einen Tropfen Rot in eine andere. Letzte Schüssel nicht einfärben.
9. Wiederholen Sie die Schritte 4 und 5.
10. Bauen Sie weiterhin Kuchen mit blauen, dann weißen, dann roten Schichten und nach jedem Zuckerguss. Kuchen im Kühlschrank kalt stellen.
11. Wiederholen Sie die Schritte 2-5 mit roter Farbe anstelle von blau. Bauen Sie weiterhin Kuchen mit roten Schichten, die von hellsten zu dunkelsten gehen, und nach jedem Zuckerguss.
13. Die Torte außen mit einer dünnen Schicht Frosting bestreichen. 15 Minuten kalt stellen.
14. Verwenden Sie den restlichen Zuckerguss, um die Außenseite des Kuchens großzügig zu bestreichen. Vor dem Schneiden mindestens eine Stunde kalt stellen.