Technikfreaks im Silicon Valley schwirren herum Sojabohnenöl, das Mahlzeitenersatzgetränk, das angeblich alle Vitamine und Nährstoffe enthält, die Ihr Körper an einem Tag braucht, mit nur 400 Kalorien pro Flasche. Aber wer es tatsächlich gewagt hat, kann bezeugen, dass sein Geschmack noch Raum für Verbesserungen bietet: Cremig und fad, erinnert er an Pfannkuchenteig, jedoch mit dünnerer Konsistenz. Wenn Sie daran denken, es auszuprobieren (oder es einfach satt haben, es herunterzuschlucken), empfehlen wir Ihnen, dieses Rezept des in L.A. ansässigen Kochs und Food-Bloggers auszuprobieren Julie Tanous Stattdessen verbirgt es den Geschmack und macht Sie trotzdem satt. „Ich habe viele Kräuter und saisonale Produkte verwendet, um Aromen hervorzuheben und die Essenz vertrauter Mahlzeiten zu geben, während die Kalorienzahl konstant gehalten wurde“, erzählt sie InStyle. Lesen Sie weiter für die vollständige Aufschlüsselung.
Grünkohl, Sellerie und Apfel-Smoothie
1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
1 1/2 Tassen gehackter Grünkohl, dicht gepackt
1 Stange Sellerie, grob gehackt
1/2 Gala-Apfel, mit Haut und grob gehackt
1 Flasche Soylent 2.0 ($29 für 12 Flaschen; soylent.com)
1 EL frischer Zitronensaft
1 TL Agavennektar (optional)
3-5 Eiswürfel