Nichts sagt "Sommer" wie ein gefrorener Leckerbissen. Um Ihnen zu helfen, die heißen Temperaturen zu überwinden, haben wir unsere Lieblingsrezepte für Eis am Stiel zusammengestellt, die Sie garantiert abkühlen. Willkommen zu unserer Das einfrieren Serie.

Von Claire Stern

Aktualisiert am 10.08.2016 um 16:15 Uhr

Matcha, das fein gemahlene japanische Grünteepulver, ist in aller Munde – nicht zuletzt wegen seiner wunderschönen Farbe. Falls Sie mit den enormen gesundheitlichen Vorteilen des "It"-Inhaltsstoffs nicht vertraut sind, ist er voller Antioxidantien und kurbelt nachweislich auch den Stoffwechsel an. Außerdem schmeckt er in Latte-Form perfekt cremig und süß.

Also wirklich, es ist der perfekte Füllstoff für ein Eis am Stiel. Wir haben die registrierte Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin Kara Lydon von. gefragt Der Feinschmecker-Diätetiker für ihr Lieblingsrezept, das griechischer Joghurt als Basis, Honig zum Süßen und Vanille zum "Reduzieren der Bitterkeit und zum Aufhellen des Geschmacks" erfordert, sagt sie. Feuern Sie Ihre

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Eis am Stiel und lesen Sie weiter für die vollständige Anleitung.

1. In einer mittelgroßen Rührschüssel Joghurt, Honig und Vanille verrühren. Matcha-Grüntee-Pulver hinzufügen und glatt rühren.

2. Füllen Sie Eis am Stielformen mit Joghurtmischung und stellen Sie sie vier Stunden lang in den Gefrierschrank oder bis sie vollständig gefroren sind.

3. Wenn Sie servierfertig sind, lassen Sie Eis am Stiel unter warmem Wasser laufen, um die Eis am Stiel zu lösen. Herausnehmen und sofort servieren.