Die Chicagoer sind stolz auf ihre Deep-Dish-Pizza, und sie haben jedes Recht dazu. Dick, dicht und gefüllt mit Wurst und Mozzarella-Käse ist der Auflauf-ähnliche Kuchen ein Muss auf Ihrem nächste kulinarische Tour durch das Windy Cindy (auch wenn Sie sich nach Ihrem Besuch wahrscheinlich mehrere Stunden zurücklehnen müssen Mahlzeit). Um Ihnen zu helfen, das beste Stück (oder zwei oder drei) zu finden, haben wir unsere Favoriten ausgewählt. Bereiten Sie sich darauf vor, sich zu verwöhnen.
Giordanos Familienrezept stammt aus einer kleinen italienischen Stadt in der Nähe von Turin, Italien, und seine berühmten gefüllten Pasteten, die mit einer Zentimeter dicken Schicht klebrigen Käses gefüllt sind, ziehen im Mittleren Westen beständig Massen an und darüber hinaus.
Die Wurstpizza mit flockiger Butterkruste bei dieser familienfreundlichen Kette ist so ein Hit, dass die Kunden ihren Namen an die Wand kritzeln, um ihren Besuch zu gedenken. Bringen Sie also das nächste Mal einen Sharpie mit.
Von Grund auf handgemacht aus kalifornischen Strauchtomaten, einer speziell gewürzten Wurstmischung und frischem Mozzarella-Käse, ist Lou Malnatis köstliches, tiefes Gericht nicht zu übersehen.
Dieser Kult-Lieblingsplatz in der Nachbarschaft ist für seine tiefen Teller im Pfannenstil mit karamellisierten Rändern ebenso bekannt wie für seine herzhafte dünne Kruste.
Die Einheimischen entscheiden sich in dieser italienischen Pizzeria der alten Schule für die dünne Kruste, aber auch das knusprige, knoblauchige, tiefe Gericht ist eine Bestellung wert, zusammen mit einem der vielen Nudelangebote - wenn Sie Platz haben.