Warum es dich hübsch macht:
Schalentiere bieten nicht nur eine gute, fettarme Proteinquelle (Schlüssel für gesundes Haarwachstum), sondern enthalten auch hohe Mengen an Zink, ein Mineral, das helfen kann, Akne zu verhindern und Ihre Immunfunktion zu stärken, sagt N.Y.C. Ernährungswissenschaftlerin Keri Glassman, Autorin von The O2 Diät. Schalentiere haben auch Pantothensäure, ein B-Vitamin, das das Haar glänzender aussehen lässt.
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Warum sie dich hübsch machen:
Diese Antioxidantien-reichen Samen sind großartige Quellen für Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren, essentielle Fettsäuren, die die Haut strahlen und das Haar glänzen lassen. Und im Gegensatz zu ihren Cousins, den Leinsamen, müssen sie nicht gemahlen werden, damit ihre wohltuenden Öle absorbiert werden.
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Warum sie dich hübsch machen:
Alles, was viele Ballaststoffe enthält – und eine Artischocke liefert 25 Prozent der täglichen Quote eines Erwachsenen – ist entgiftend, weil es hilft, den Körper von Abfallstoffen zu befreien. Das Ergebnis? Klarere, strahlendere Haut. Artischocken enthalten auch Rutin, ein Antioxidans, das Entzündungen im ganzen Körper reduziert, sodass die Haut praller und weniger rot erscheint.
Warum sie dich hübsch machen:
Diese süße Frucht ist reich an Vitamin C, einem immunstärkenden Antioxidans, das Kollagen stimuliert Produktion und reduziert Schäden durch freie Radikale, diese unangenehmen Moleküle, die die Haut altern lassen vorzeitig. Erdbeeren enthalten auch Apfelsäure, ein natürliches Adstringens, das dabei helfen kann, Verfärbungen von den Zähnen zu entfernen.
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Warum sie dich hübsch machen:
Dieses leckere Orangen-Komplex-Kohlenhydrat ist reich an Ballaststoffen und reich an Vitamin A, einem Antioxidans, das die Haut frisch, glatt und klar hält. (Die topische Version von Vitamin A – ein Derivat, das als Tretinoin bekannt ist – ist der Hauptbestandteil vieler verschreibungspflichtiger Akne- und Anti-Falten-Cremes.)
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Bildnachweis: Roger T. Schmidt/Getty Images
Warum sie dich hübsch machen:
Diese rötlich-violette brasilianische Beere ist als Superfrucht bekannt und steckt voller Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien (ein paar Unzen haben mehr freie Radikale als ein Glas Rotwein). Obwohl es schwierig ist, die echten Früchte außerhalb Brasiliens zu finden, verkaufen viele Unternehmen (wie Sambazon) Açai-Kapseln, Sorbet und andere Produkte.
Warum es dich hübsch macht:
Lachs ist eine der bekanntesten Quellen für hautverschönernde Omega-Fettsäuren und lindert Entzündungen effektiver als fast jedes andere Lebensmittel. „Es verbessert die Ausstrahlung und reduziert Falten und Schwellungen“, sagt der Dermatologe Nicholas Perricone aus Connecticut, der so verliebt in den fetten Fisch ist, dass er darauf basierend eine Schönheitsdiät entwickelt hat ( Die Faltenkur).
Versuch auch: Makrele und Sardinen
Warum es dich hübsch macht:
Dieses dunkelgrüne Blattgemüse bietet viele Ballaststoffe (für eine klare Haut) und viel Vitamin A und C (nimm das, Falten und Verfärbungen!). Grünkohl enthält auch Lutein, einen Nährstoff, der das Weiße Ihrer Augen heller erscheinen lässt.
Versuch auch: Spinat
Warum es dich hübsch macht:
B-Komplex-Vitamine in diesem nussigen Getreide helfen der Haut, zu strahlen und das Haar fühlt sich weniger trocken an. Im Gegensatz zu vielen anderen Stärken enthält Quinoa kein Gluten, eine häufige, aber oft übersehene Quelle von Nahrungsmittelallergien, die die Haut reizen kann, so die Ernährungswissenschaftlerin Ann Louise Gittleman aus Idaho.
Warum es dich hübsch macht:
Probiotika in diesem spritzigen Getränk reinigen den Verdauungstrakt, sodass die Haut klarer und strahlender erscheint. Studien zeigen auch einen schnelleren Gewichtsverlust bei Menschen, die Kefir trinken oder Joghurt essen, sagt Perricone.