Nur wenige Dinge auf dieser Welt erregen mehr Aufregung als frisch gebackene Cupcakes, aber es sind die Dekorationen, die wirklich die Menge an Oohs und Aahs bestimmen, die Sie zum Dessert erhalten. "Ein schöner und skurriler Topper macht wirklich einen Cupcake", sagt Katherine Kallinis Berman von Georgetown Cupcakes, die Kult-Lieblingsbäckerei in Washington, D.C., die sie zusammen mit ihrer Schwester Sophie Kallinis LaMontagne gegründet hat. „Kreative Dekorationen runden das Gesamtbild ab und sorgen für eine schicke Präsentation“, sagt LaMontagne. Pünktlich zum National Cupcake Day (heute!) haben wir die Backprofis nach ihren Ideen gefragt. Probieren Sie sie unten selbst aus.
Verleihen Sie Ihrer Charge eine individuelle Note mit Monogrammen, wie diesen Schokoladen-Cupcakes, die mit Initialen verziert und mit passenden Fondant-Schneeflocken verziert sind.
Stellen Sie mit Papierstanzen, Glitzerpapier und Zahnstochern Ihre eigenen saisonalen Topper her.
Notieren Sie die Namen Ihrer Gäste auf Mini-Platzkarten, befestigen Sie sie mit Zahnstochern und stechen Sie sie vorsichtig in Cupcakes ein, um eine unerwartete (und köstliche) Variante traditioneller Gedecke zu erhalten.
Die Trompe-l’œil-Effekte dieser wunderschönen, zuckerhaltigen Kreationen machen jedes Dessert zu etwas ganz Besonderem.
Verwandeln Sie Ihre Desserts in geflügelte Wunder mit Hilfe von zwei Brezeln mit Himbeer- und Blaubeerjoghurt, Geleebohnen, Lakritzstücken und Malzmilchbällchen.