Kate Walsh ist vielleicht am besten für ihre Rolle als Dr. Addison Montgomery bekannt, die OBGYN und Ex-Frau von McDreamy, die – Fans von Greys Anatomy angenommen – sollte vom Publikum verabscheut werden, wurde aber so geliebt, dass sie ihre eigene Spinoff-Serie mit bekam Privatpraxis.
Aber während Walsh hatte eine aufschlussreiche WocheEine Sache, die Fans vielleicht nicht über sie wissen, ist, dass sie nirgendwo lieber wäre als in der Küche. „Ich liebe es zu kochen“, sagte sie kürzlich InStyle, "Ich habe es immer geliebt, Leute zu haben."
Die Schauspielerin sagt, dass sie die bevorstehenden Thanksgiving-Feiertage auf der Ranch eines Freundes verbringen wird – „Sie machen einen Truthahn für einen tiefen Freund“ – und sie ist dafür verantwortlich, eine Seite einzubringen. Walsh hat sich kürzlich mit Boston Market zusammengetan, um Rezepte für einfache Seiten für den Turkey Day und darüber hinaus zu kreieren, und sie teilt unten einen ihrer Favoriten. „Die Ferien werden so hektisch“, sagt sie. „Es geht darum, an einem Tisch zu sitzen und eine Mahlzeit mit Freunden und Familie zu teilen. Je mehr man davon machen kann und je weniger Zeit man in der Küche verbringt, desto besser.“
1. Einen mittelgroßen Suppentopf auf mittlere Hitze erhitzen.
2. Fügen Sie Süßkartoffeln, Hühnerbrühe, Ingwer, Zimt und Muskatnuss hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5-8 Minuten köcheln lassen.
3. Sahne hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen und servieren.
4. Mit karamellisierten sauren Äpfeln und Zwiebeln garnieren.