Sie ist eine Königin in der Küche, aber sogar Ina Garten bleibt ab und zu in der Durchfahrt stehen.
„Ich muss sagen, dass ich bis auf eine Ausnahme kein Fast Food esse“, Barfuß Contessa Stern erzählt Heute. „Wenn wir in Kalifornien Buchtouren machen, müssen wir immer zum In-N-Out-Burger gehen.“
Garten kann ihre Liebe zur West Coast-Kette rechtfertigen, sagt sie, denn einem ihrer Idole ging es ähnlich: "Es ist so gut und ich weiß, dass es auch Julia Childs Liebling war, also ist es okay", sagt sie. Der Autor von Beherrschen der französischen Kochkunstwürde wahrscheinlich auch Gartens Wahl für ihre letzte Mahlzeit billigen. „Es wird ein Hot Dog bei Frenchie To Go in Paris. Es ist unglaublich“, sagte Garten der Morgensendung. „Vielleicht mit Pommes, da es die letzte Mahlzeit ist.“
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Die Kochbuchautorin hat nicht nur wegen ihres guten Geschmacks in Sachen Fast Food zu Child aufgeschaut, sondern sie schreibt dem verstorbenen Koch zu, dass er ihr einige ihrer besten Fähigkeiten beigebracht hat.
„Ich muss sagen, dass Julia Child meine größte kulinarische Inspiration ist, weil sie mir durch ihre Kochbücher das Kochen beigebracht hat“, sagt Garten. „Ich habe gelernt, wie man Sauce Hollandaise richtig macht, und dann hat sie mir gezeigt, wie man es schnell macht, ohne an Qualität zu verlieren.“
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Jetzt bekommt Garten oft ähnliche Komplimente von ihren Fans.
„Am liebsten mag ich es, wenn Leute mich anhalten und sagen: ‚Du hast mir das Kochen beigebracht‘“, sagt sie erzählt Personen letztes Jahr. „Da ich kein gelernter Kochprofi bin, verstehe ich, glaube ich, wirklich, wie schwer es für jemanden ist der arbeitet und Kinder und Freunde und Häuser hat, um die er sich kümmern muss, um tatsächlich Zeit zu finden Abendessen. Es ist nicht einfach."