Es ist über 17 Jahre her, dass Scott Patterson zum ersten Mal hinter der Theke von Luke’s Diner stand Gilmore Girls. Die Fans waren schnell begeistert von seinem Flanellhemd und seiner Baseballmütze liebenden Figur Luke Danes und im Laufe der Show haben wir uns alle dafür entschieden, dass Luke das Herz von Lorelai Gilmore, der koffeinreichsten Bewohnerin von Stars Hallow (gespielt von Lauren Graham). Zum Glück für uns verliebte sich das Paar schließlich ineinander. Es war nein Real schockierend natürlich, da Luke den wahren Schlüssel zu Lorelais Herz unbegrenzt zur Verfügung hatte: Kaffee. Jetzt, nachdem er unzählige Tassen für andere auf dem Bildschirm eingeschenkt hat, hat Patterson beschlossen, den nächsten Schritt auf seiner eigenen hochkoffeinhaltigen Reise zu gehen und seine eigene Linie des guten Zeugs auf den Markt zu bringen.

Richtig: Ab heute ist der Big Mug Coffee von Scotty P in fünf verschiedenen Mischungen erhältlich. Und für Patterson war es ein natürlicher nächster Schritt, die Marke aufzubauen. „Ich bin fasziniert vom Geschäft und der Herausforderung“, sagte er kürzlich

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InStyle. „Kaffee war die logische Wahl, denn ich liebe ihn mein ganzes Leben lang – und da ist natürlich die offensichtliche Assoziation mit der Show.“ Während er die meiste Zeit damit verbrachte, Gilmore Girls Tassen einschenken statt sie zu trinken, ist Pattersons eigene Leidenschaft für Kaffee tief. „Meine Mutter war diejenige, die mich mit Kaffee bekannt gemacht hat, und der Aufbau dieser Firma war eine Möglichkeit, mich wieder mit ihr zu verbinden“, sagte er. „Wir standen uns sehr nahe, und ich hatte wirklich niemand anderen in meinem Leben, der mich führte. Also tranken wir bis tief in die Nacht Kaffee und sprachen über das Leben und die Richtung, die ich einschlagen würde.“

Scott Petersons Kaffee - 3

Kredit: Höflichkeit

Patterson wollte nicht nur seine Verbindung zu seiner verstorbenen Mutter ehren, sondern auch seinem Sohn Nicholas ein Erbe hinterlassen. „Als mein Sohn vor dreieinhalb Jahren geboren wurde, hatte ich diese große Offenbarung, bei der mir klar wurde, dass ich viele Dinge in meinem Leben aufgebaut hatte, für die er kein Zeuge war“, sagte Patterson. „Ich dachte mir: ‚Ich muss wieder etwas aufbauen.‘ Ich möchte, dass er sieht, wie ich aus meinen Fehlern lerne und mit mir feiere, anstatt ihm nur von meinen Erfahrungen aus der Vergangenheit zu erzählen. “

Natürlich war eine seiner früheren Erfahrungen bereits Kaffee-zentriert. Wir haben Patterson, die koffeinhaltige Bienenkönigin selbst, Lorelai Gilmore, gefragt, ob sie Scotty Ps Big Mug-Kaffee probieren würde – und er ist zuversichtlich, dass er sie überzeugen würde. „Ich könnte Ärger bekommen, wenn ich das sage, aber wenn Scotty Ps Big Mug Coffee Diner in der nächsten Stadt von Stars eröffnet wird? Hollow, Lorelai würde nicht nur anfangen, diesen Ort zu besuchen, sie würde Luke fallen lassen, um mit mir zu hängen.“ Und da hast du es.

Scrollen Sie nach unten für unseren vollständigen Chat mit Patterson und kaufen Sie noch heute seine Kaffeelinie unter scottyp.com.

Wie würden Sie Ihre eigene Beziehung zum Kaffee beschreiben?

Obsessiv und wirklich, wirklich hingebungsvoll. Sobald ich aufwache, fange ich an, Kaffee zu trinken. Tatsächlich kann ich wirklich nicht gehen, bis ich mindestens eine halbe Tasse in mir habe und dann beginne ich ein wenig munter zu werden. Wie die meisten denke ich sofort an den Kaffee. Ich trinke es ziemlich gleichmäßig, drei bis fünf Tassen bis etwa 11 Uhr. Ich kann nach dem Mittagessen wirklich keinen Kaffee trinken, weil ich dann überhaupt nicht schlafen kann, aber ich werde auf entkoffeiniert umsteigen, nur um den Geschmack zu erhalten. Dazu trinke ich auch viel Wasser.

Was ist Ihre Lieblingskaffeebestellung?

Mein Gefrierschrank ist vollgepackt mit so vielen Tüten Kaffee, und ich habe sie in den letzten Jahren gemischt, um zu versuchen, die magische Mischung zu finden. Ich öffne einfach den Gefrierschrank und entscheide, was ich probieren möchte – ich experimentiere gerne. Wenn ich morgens etwas Zeit habe, zähle ich die Bohnen tatsächlich ab, damit ich die genaue Anzahl kenne. Ich trinke ihn gerne schwarz, weil ich die Noten unbedingt schmecken muss. Also fange ich mit Schwarz an, und dann fange ich an, herumzuspielen und verschiedene Süßstoffe hinzuzufügen – Honig, Weißzucker, brauner Zucker – um zu sehen, wie sie sich auf diesen bestimmten Kaffee auswirken. Ich habe sogar angefangen, die Süßstoffe zu mischen, um zu sehen, ob ich die richtige Kombination finde. Ich entwickle milchfreie Bio-Kaffeeweißer, die ich in Zukunft auf den Markt bringen soll, also experimentiere ich auch schon auf dieser Seite.

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Haben Sie Pläne, ein Café in der Nähe zu eröffnen?
Ja, es ist etwas, das ich gerne tun würde, und das ist der Plan. Ein Zielgeschäft oder ein Café würde jedoch ein paar Jahre später sein. Das würde verdammt viel Spaß machen, aber ich denke, es ist wichtig, den Kaffee zuerst zu etablieren, bevor man so etwas versucht. Einen stationären Standort zu haben ist ein sehr ernstes Geschäft und es ist sehr riskant. Ich brauche die Zeit, die Produkte vorher zu etablieren, damit die Leute sie kennen und genießen. Das ist kein Flug-durch-Nacht-Ding. Es ist das, was ich liebe, und das Kaffeegeschäft ist anders als jedes andere Geschäft, mit dem ich je zu tun hatte. Jeder scheint sehr energisch und sehr glücklich zu sein, und das hat wahrscheinlich einen sehr guten Grund. Sie sind voller Kaffee.

Zum Gilmore Girls Fans, das fühlt sich sehr an, als würde Stars Hollow zum Leben erweckt. Was denkst du, wie ist dein Kaffee im Vergleich zum Kaffee von Luke's Diner?

Es ist besser! Mein Wunsch war es, Qualitätskaffees anzubieten, die besser sind als Diner- oder Café-Kaffee und unter 10 US-Dollar für 12 Unzen liegen. Ich versuche, diesen Preis noch niedriger zu machen, weil die Leute in diesem Land zu kämpfen haben und es viel Geld für Kaffee gibt. Ich wollte eine zugängliche, erschwingliche Kaffeelinie für die Leute sein, aber die Art von Qualität liefern, die sie nicht gewohnt sind. Ich finde viele Marken in meinem Sortiment bitter und mein Kaffee ist nicht bitter. Er ist weich und trinkbar und irgendwie komplex und reich und würzig. Es ist kein versnobter Kaffee – es ist eine sehr trinkbare, vertraute Kaffeesorte.

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Hast du jemals den Kaffee aus Luke's Diner getrunken, als du am Set warst?

Abundzu. Aber ich habe es tatsächlich versucht, weil ich nicht abstürzen wollte. Ich habe morgens so viel entkoffeiniert, wie ich konnte, aber dann war es nur noch Wasser, Wasser, Wasser. Das ist ein Marathon, um den Tag zu überstehen – manchmal hat man einen 18-Stunden-Tag. Man kann also erstmal Kaffee trinken, aber nach dem Mittagessen musste ich den Kaffee runterdrehen, damit ich nicht nervös werde, wenn ich um zwei Uhr morgens nach Hause ging. Aber ja, es gab absolut viele Coffee Runs und viel Kaffee am Set.

Rory Gilmore trank schon in der High School jede Menge Kaffee. Glaubst du, sie war zu jung, um es zu trinken?

Hören Sie, ich denke, jeder ist anders, oder? Jeder hat eine andere Verfassung. Manche Leute können damit umgehen. Manche Menschen mit einer sensibleren, empfindlicheren Konstitution können das wahrscheinlich nicht. Es hängt also davon ab, wer Sie sind, und ich denke, die Tochter des Koffein-Weltmeisters hat es wahrscheinlich gegeben eine genetische Struktur, die sie vor jeglichen negativen Auswirkungen durch die Einnahme großer Mengen von schützen würde Koffein. Ich denke, sie war genetisch veranlagt, damit umzugehen. Wenn es irgendjemand auf dem Planeten geben würde, dann sie.

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Seit der Erweckung ist über ein Jahr vergangen, Gilmore Girls: Ein Jahr im Leben, uraufgeführt. Was dachten Sie rückblickend über den großen Schocker des Finales, dass Rory schwanger war?

Hey, es ist die neue Generation, oder? Es war also ein sehr logischer nächster Schritt. Ich war nicht sonderlich schockiert, und ich denke, das ist gutes Geschichtenerzählen. Sie müssen es frisch halten. Ich schätze, in der nächsten Runde wird sie vier Monate lang ein Kissen in ihrem Kleid haben! Ich weiß nicht. Es überraschte wahrscheinlich viele Leute in dem Sinne, dass sie es nicht von Rory erwartet hatten. Sie nehmen sie auf eine bestimmte Weise wahr und ich denke, gerade bei dieser Show, egal wie viel Zeit vergangen ist Ich glaube nicht, dass irgendjemand in der Fan-Armee oder im Fandom jemanden besonders schnell erwachsen sehen möchte. Das ist nur ein Zeichen dafür, dass alle erwachsen sind, und ich denke, sie nehmen solche Nachrichten mit gemischten Gefühlen auf.

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Wenn sich die Chance für eine weitere Wiederbelebung bietet, würden Sie dann nach Stars Hollow zurückkehren und wieder ins Diner gehen?

Ah, natürlich! Absolut. Es ist ein fröhlicher Ort. Es ist ein wunderbarer Job – der beste Job, den ich je in dieser Welt hatte. Ich würde zurücklaufen. Ich würde ein Paar Laufschuhe anziehen und Sprint zurück. Ich liebe alle Beteiligten und die ganze Erfahrung. Ich weiß nicht, wer nicht wiederkommen möchte – diese ganze Show ist einfach ein echtes Geschenk für alle Beteiligten. Es war sehr schön, nach fast zehn Jahren wieder zusammenzukommen. Wir hatten beim letzten Mal keine Chance, uns zu verabschieden, und wir hatten keine Chance auf eine Schließung. So betrachteten wir die Dreharbeiten für das Revival dreieinhalb Monate lang als eine solche tägliche Abschiedsparty und haben es wirklich genossen und die Momente, die wir miteinander hatten, genossen. Wenn es noch einen gibt, wäre das spektakulär.