Sie kennen Chrissy Teigen vielleicht für ihre Witze auf Twitter, aber wir raten Ihnen, in Ihre neueste Buchhandlung zu gehen (oder Amazonas, urteilen wir nicht), nach ihrem Namen zu suchen, denn sie ist auch eine verdammt gute Kochbuchautorin.
Teigen hat ihre Essensinformationen schon früher mit der Welt geteilt, aber in ihrem zweiten Kochbuch verstärkt sie es ein wenig. Heißhunger: Hunger auf mehr (amazon.com, 21) erscheint im September. 18, aber vor der Veröffentlichung haben wir über die Seiten nach dem Insider (kein Wortspiel beabsichtigt) über Teigens Leben nachgedacht. Und Essen.
VIDEO: Chrissy Teigen spielt noch nie zuvor
Hier sind 5 Dinge, die wir über Teigen gelernt haben, indem wir ihren Rezepten gefolgt sind.
1. Sie scherzte, dass sie ihren Sohn nach ihrem verstorbenen Hund Puddy benennen wollte.
Okay, dieser stammt weniger aus dem Kochbuch selbst und mehr aus dem Abschnitt mit den Danksagungen hinten, aber es ist trotzdem eine lustige Tatsache.
"An meinen Puddy im Hundehimmel, unseren erstgeborenen Welpen: Ich denke jeden Tag an dich. Wir werden dich immer vermissen. John lässt mich nicht Baby Boy nach dir benennen. Ich weiß nur, dass ich es versucht habe", schrieb sie.
Kommen An John. Wir lieben den Namen "Miles", aber Puddy Legend Stephens ist auf eine ganz andere Weise New Age-y.
2. Sie hat ein Taco-Salat-Rezept mit Doritos kreiert... inspiriert von einem Besuch im Taco Bell HQ.
Anscheinend sind Taco Bell und Teigen zwei Erbsen in einer Schote, denn Teigen nahm ein Jahr an der Taco Bell Friendsgiving teil und sie nahm viel Unterricht in ihrer Küche mit nach Hause. Dort verliebte sie sich in Doritos Locos Taco der Restaurantkette, und jetzt hat sie einen eigenen Salat, der nach Cool Ranch Doritios ruft.
Vollkreis-Moment.
3. Sie erzählt, wie das Kochen ihr geholfen hat, sich von einer postpartalen Depression zu erholen.
Teigen war erfrischend offen über die postpartale Depression, die sie nach der Begrüßung von Luna hatte, und in In der Einführung in ihr neues Kochbuch nimmt sie sich Zeit, um zu erklären, wie ihr der Wiedereinstieg in die Küche geholfen hat heilen.
„Kochen war schon immer mein sicherer Hafen, auch wenn sich die Dinge um mich herum mit Warp-Geschwindigkeit ändern“, schrieb sie. "Also hoffe ich, dass dieses Buch genauso stabilisierend und kraftfüllend in Ihrem Leben ist, wie es die Entstehung für mich war."
4. Sie enthält Rezepte, die weniger als 30 Minuten dauern und 3-5 Zutaten verwenden, für alle Eltern da draußen.
Jetzt, da sie eine Mutter von zwei Kindern ist, hat sich Teigen eindeutig bemüht, Dinge aufzunehmen, mit denen gestresste Eltern (oder College-Studenten) umgehen können. Was hat dieses Mal das Line-up ausgemacht? John Legends 3-Zutaten-Erdnussbutter-Brezel-Müsli-Cluster, Parmesan-Hühnchen-Abendessen, deren Zubereitung 30 Minuten dauert, 5-Zutaten-Salz-und-Essig-Pommes frites und "EINS DER WICHTIGSTEN REZEPTE IN MEINEM LEBEN". (Spoiler: es ist Tom yum Nudeln).
5. Sie und Luna tragen an einer Stelle passende Onesies mit Avocado-Print.
Im Ernst, dies allein reicht aus, um das Buch sofort zu kaufen.