Wenn Ihre Idee von einem Barbecue ein paar Hamburger-Patties und eine Kühlbox zur Selbstbedienung beinhaltet, ist es möglicherweise an der Zeit, Ihre Hosting-Strategie zu überdenken. Zum Glück, so Abby Larson, Gründerin und Herausgeberin von Style Me Pretty Living, den Einsatz zu erhöhen bedeutet nicht unbedingt zusätzliche Arbeit. Wir haben Larson gebeten, schicke Hinterhof-Unterhaltung zu genießen, die leicht gemacht wird.
„Die meisten Marinaden, Salate und Cocktails können vollständig zubereitet oder fast vollständig im Voraus zubereitet werden“, sagt Larson. „Sogar Dinge wie Eiskugeln können vorgeschöpft und in Metall-Cupcake-Pfannen im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Sommersangria kann am Vorabend mit vorgeschnittenen Früchten zusammengebaut werden, die am Tag geworfen werden, und Outdoor-Desserts wie Erdbeerkuchen schmecken noch besser, wenn sie über Nacht zubereitet werden."
Hier ist alles, was Sie laut Larson brauchen: "Frisches Obst, ein toller gereifter Käse, etwas Sommerwurst, herzhafte Marmeladen und Cracker", sagt sie. "Es ist auch toll, immer die Zutaten für einen einfachen Cocktail oder eine Flasche Champs, einen gefrorenen Käsekuchen (den Sie kann spontan mit Beeren belegt werden), ein paar tolle Serviertabletts in verschiedenen Größen und jede Menge fabelhafte Einwegportionen Ware. Wenn Sie dies tun, wird es immer ein Kinderspiel sein, ein Treffen zu veranstalten."
"Obwohl Sie es vielleicht gewohnt sind, Ihr bestes Serviergeschirr immer dann herauszuholen, wenn Gäste in der Nähe sind, sind die Optionen für lächerlich fabelhafte Einwegware wird dich dazu bringen, dich selbst zu hinterfragen", sagt sie. "Denken Sie an goldene Streifen, lustige Sommerfarben und Bambus an alles. Schick und ein Kinderspiel zum Aufräumen!"
"Blumen sind immer eine einfache Möglichkeit, Ihren Raum festlich zu gestalten", sagt Larson. „Du kannst im Laden gekaufte Blüten aufpeppen, indem du etwas grünes Schnittgut aus deinem Garten hinzufügst und es in Dosen steckst, die du mit einem hübschen Stoff oder einer tollen Sprühfarbe überzogen hast. Oder überspringen Sie die Blumen ganz und decken Sie den Tisch mit Papierwindmühlen die im Wind wehen oder große Schalen mit bunten Zitronen."
„Das Tolle an Outdoor-Unterhaltung ist, dass man sich selbst nicht zu ernst nehmen muss“, sagt Larson. "Ob Popcornmaschine, Margaritamaschine oder lustige Schneekegelmaschine, haben Sie ein wenig Spaß bei Ihrem Get Together und Ihre Gäste werden sich sofort wohl fühlen."