Die ganze Idee hinter dem Essen in einem schicken Restaurant ist, dass Sie eine üppige Mahlzeit genießen; Praktisch können Sie sich einfach zurücklehnen und schwupps, das Essen erscheint wie auf wundersame Weise herbeigerufen. Wenn es für Sie jedoch genauso sehr um das Ambiente wie um die Speisekarte geht, kann die Lage des Restaurants entscheidend sein. Und wir haben das Zeug dazu, Ihren Appetit anzuregen.

Yep, Farm-to-Table-Hotels existieren und wir sind besessen von diesen 10

Angesichts dieses Trends bei der Suche nach exotischen Orten zum Essen haben wir eine Eimerliste der unkonventionellsten, ausgefallensten Restaurants in a zusammengestellt Vielzahl von Umgebungen, darunter originale Banktresore, ein umgebauter Lastwagen aus den 1950er Jahren, ein altes Fischerhaus, Gefängniszellen, ehemalige Kirchen, ein Yachthafen für Superyachten, und mehr. Diese Liste erstreckt sich von Chicago bis Mexiko und macht Boxenstopps in Texas und Brasilien. Sie umfasst einige atemberaubende Restaurants an atemberaubenden Orten. Instagram ruft!

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1. Chevrolet-LKW aus den 1950er Jahren

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Bei Cevicheria im W Punta de Mita, typisches Ceviche und Craft-Biere werden direkt aus einem umgebauten Chevrolet 3800 aus den 1950er Jahren serviert. Lebhafte lateinamerikanische Rezepte mischen Zitrusfrüchte und rohen Fisch oder leichte Meeresfrüchte, die zusammen gewürzt sind. Im Resort glauben sie, dass Essen mehr als nur Treibstoff ist. Es sollte transformativ sein und alle Sinne der Gäste ansprechen. Als solche nehmen sie Essen sehr ernst. Neben Cevicheria können Feinschmecker ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis auf die Straßen Südostasiens transportieren Besuchen Sie den Gewürzmarkt von Küchenchef Jean-Georges Vongerichten oder versuchen Sie sich im Venazu an der Herstellung eines eigenen Maulwurfs Restaurant.

2. 120 Jahre traditionelles mexikanisches Wahrzeichen

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Bereit für eine ernsthafte Kulturstunde? Restaurant Prendes, eines der traditionsreichsten mexikanischen Restaurants in Mexiko-Stadt, öffnete im vergangenen Monat im El Palacio de Hierro, Lateinamerikas größtes Luxuskaufhaus im gehobenen Viertel Polanco. Mit einer über 120-jährigen Tradition kehrt das Restaurant mit einer überarbeiteten modernen Atmosphäre und einem neu gestalteten Wandgemälde von Pilar Goutas—a zurück Rückblick auf das Original, mit Fotos von Prendes berühmtesten Kunden, darunter Frida Kahlo, Che Guevara, Walt Disney und mehr. An seinem neuen Standort El Palacio de Hierro zieht Prendes Mexikos Elite, Reisende auf der Suche nach traditioneller Küche, lokale Feinschmecker und Kulturbegeisterte an. Mit legendären Gerichten, die immer noch serviert werden, können Kunden das „Steak Chemita“ probieren, ein speziell erfundenes Gericht für einen treuen Gönner, oder die Maguey-Würmer, berühmt geworden durch Diego Rivera, der das Gericht als erster bestellte Prendes.

3. Insel inmitten eines Sees

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Mesa1, befindet sich bei W Punta de Mita und sich selbst als „das exklusivste Restaurant der Welt“ bezeichnet, liegt auf einer Insel inmitten eines von einer Quelle gespeisten Sees und sieht aus wie direkt aus The Notebook. Die Gäste kommen über Trittsteine, die aus dem Wasser auftauchen und dann verschwinden, sobald sie Platz genommen haben. Das Restaurant mit 18 Plätzen hat nur einen Sitzplatz mit sieben maßgeschneiderten Gängen auf einem Tisch, der aus einem einheimischen Parota-Baumstamm geschnitzt wurde, der als Esstisch umfunktioniert wurde. Das W Punta de Mita ist ein fast 400 Hektar großes Anwesen mit einem Pool nur für Erwachsene, einem Lazy River, einem Spa und vier Restaurants im Freien, darunter zwei von Richard Sandoval.

4. Altes Fischerhaus in Brasilien

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Das Restaurant Casa da Cachaça im neu renovierten Sheraton Grand Rio Hotel & Resort war früher ein altes Fischerhaus und bietet jetzt eine koloniale Atmosphäre im lebhaften Freizeitbereich des Hotels. Der Panoramablick auf das Meer ist der Star dieses gemütlichen, authentischen Restaurants Casa da Cachaça, das auch Live-Musik und traditionelle brasilianische Speisen und Cocktails bietet. Um Ihre Instagram-Feeds zu versüßen, servieren sie auch klassische brasilianische Küche auf einer Terrasse mit neu gestaltetem Ambiente und Meerblick. Caipirinhas passen perfekt zu leichten Mahlzeiten und brasilianischen Vorspeisen.

5. Original Banktresor

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Erst in diesem Jahr eröffnet, Schließfach ist das charakteristische Restaurant des 21c Museum Hotel, Lexington, Kentuckys erstem Luxus-Boutique-Hotel. Lockbox befindet sich im Erdgeschoss des historischen, 103 Jahre alten Gebäudes der First National Bank und engagiert sich für die Beschaffung lokaler, hochwertiger Zutaten in der gesamten Bluegrass-Region. Unter der Leitung von Küchenchef Jonathan Searle zeigen die Menüs im Lockbox ein tiefes Netzwerk lokaler Anbieter und die Fülle an Zutaten, die von Kentuckys kalkhaltigem Boden genährt werden. Für diejenigen, die ein wirklich unvergessliches Erlebnis suchen, bietet der originale Banktresor, The Safe, einen intimen Rahmen für private Dinnergruppen mit bis zu 12 Personen. Eine der vielen Kunstinstallationen des Hotels befindet sich in der Bar Lockbox, wo Kugeln hängen stellen atmosphärische Moleküle dar und ändern Farbe und Höhe je nach Wetter des folgenden Tages Vorhersage. *Nimm einfach schon unser Geld.*

6. Lebensgroßes Lebkuchenhaus

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Was ist besser als Essen? (Nichts). Große Wolfshütte bietet die exklusive Gelegenheit, in einem lebensgroßen Lebkuchenhaus zu speisen, das komplett von Grund auf neu gebaut wurde und alles für wohltätige Zwecke! Das Lebkuchenhaus enthält mehr als 5.000 Bonbons, 600 Pfund Lebkuchenteig und 1.320 Pfund Zucker wird perfekt gebacken, gefroren und kandiert und bietet den Rahmen für ein unvergessliches Urlaubsfrühstück, Mittagessen oder Abendessen. Bis zu sechs Personen können im Lebkuchenhaus für eine gemeinsame Sitzungsgebühr von 10 US-Dollar speisen. Als ob es nicht besser werden könnte, werden 100 % der Sitzungsgelder an das Ronald McDonald Haus gespendet. Bis heute wurden mehr als 65.000 US-Dollar durch den Erlös des Lebkuchenhauses gesammelt.

7. Historisches mexikanisches Haus

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Das neu eröffnete Restaurant mit Pekinger Küche Herr Chou strahlt einfach Luxus aus. Das atemberaubende zweistöckige Restaurant befindet sich in einem historischen Haus im Barockstil im exklusiven Viertel Polanco in Mexiko-Stadt und wurde von Cuaik Arquitectos entworfen originale Eisengeländer, üppige, vom Boden bis zur Decke reichende Wohnwände, ein einzigartiges Innen-/Außenlayout und Originalkunstwerke des gefeierten Gastronomen und Künstlers Michael Chow selbst. Das glamouröse Restaurant verfügt auch über eine große Terrasse, eine Bar und zwei Speisesäle mit dem unverkennbaren MR CHOW Gerichte wie Chicken Satay, hausgemachte Nudeln und Pekingente, die auf Bestellung geröstet und tranchiert wird Tischseite. Mexiko-Stadt ist der achte globale Standort für MR CHOW und reiht sich in die Reihe der bemerkenswerten Hotspots in London, New York City, Beverly Hills, Miami, Malibu und Las Vegas ein.

8. Superyacht-Marina in Miami

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Wenn Sie sich für einen Tag wie die Bachelorette fühlen möchten, ist dies das Richtige für Sie. Entwickler Mehmet Bayraktar von Miamis Superyacht-Marina Island Gardens tiefer Hafen, hat sich mit den Nightlife-Unternehmern Michael Capponi und Eric Milon zusammengetan, um The Deck at Island Gardens zu eröffnen, das erste Restaurant in Nordamerika, in dem Gäste mit den größten Yachten der Welt (bis zu 550 Fuß!) in der speisen können Hintergrund. Bei der großen Eröffnung Ende November pünktlich zur Art Basel wird der gefeierte Küchenchef Alfredo Alvarez ein neues Konzept in The Deck einbringen, indem er das Mittelmeer miteinander verschmelzen lässt Geschmacksrichtungen und typisch europäische Gerichte aus den verschiedenen Anlaufhäfen des Yachtkreises, mit international bezogenen Speisen und Gerichten örtlich. Die Gäste können eine mit Yachten angereicherte Menüauswahl genießen, darunter The Deck Seafood Casserole: eine Mischung aus frischen Gerichten Schalentiere, Wolfsbarsch und Rotbarsch in einer Tomaten-Safran-Brühe, serviert in einem vulkanischen Tontopf, der in den neuen Holzziegeln gekocht wird Ofen; Octopus a la Plancha: frischer Oktopus mit Minzschaum garniert; Birnen-Ravioli mit Gorgonzola-Käse, verfeinert mit einer schwarzen Trüffelsauce; und Island Gardens Seared Tuna: angebratener Thunfisch mit einer Auswahl an Fruchtkaviar. Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?

9. Tatami-Räume mit Shoji- und japanischer Architektur

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Gäste bei Hakubai im Kitano Hotel New York werden nach Japan transportiert, wo sie authentische Kaiseki-Küche genießen, die von Executive Chef Yukihiro Sato zubereitet wird, während sie von atemberaubender japanischer Architektur und Dekoration umgeben sind. Gruppen können private Tatami-Räume buchen, die aus Shoji (durchscheinenden Papiertrennwänden), Sitzgelegenheiten auf dem Boden und Reisstrohmatten bestehen, wo sie ihre Schuhe ausziehen, um wie in Japan zu speisen. Kaiskei ist ein mehrgängiges Menü mit Wurzeln im Zen-Buddhismus und dem traditionellen japanischen Tee Zeremonie, serviert auf einer exquisiten Auswahl an Porzellan, Töpferwaren und Lackgeschirr zu sorgfältig abgestimmten Zeiten Intervalle.

10. Historisches Esquire Theatre in Chicago

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Untergebracht auf drei Etagen des historischen Esquire Theatre in Chicago, Gäste von Del Friscos Double Eagle Steak House Chicago können Sie seltene Wet-Aged-Steaks, frische Meeresfrüchte und eine preisgekrönte Weinkarte genießen, während Sie in einem der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt im Gold Coast-Viertel sitzen. Mit einem großzügigen Interieur, das entworfen wurde, um die historischen architektonischen Elemente des Theaters zu bewahren, Gäste Wenn Sie an einem beliebigen Tisch im Restaurant sitzen, können Sie währenddessen den unglaublichen dreistöckigen hängenden Weinkeller sehen Essen. Das Del Frisco's liegt in der Nähe von High-End-Shopping und ist dennoch genug versteckt in der begehrten Oak Street, um einen Hauch von Exklusivität zu vermitteln. Del Frisco's ist ein Muss in der Windy City.

11. Gefängniszelle

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Wir versprechen Ihnen, dass Sie sich bei dieser Option nicht eingesperrt fühlen werden. Diners im Calaboose-Grill in Owego, New York (am südlichen Ende der Region Finger Lakes) können in ehemaligen Zellenblöcken speisen. Ursprünglich im Jahr 1910 als Tioga County Jail erbaut, verwandelte das Restaurant die Gefängniszellen in Essbereiche und die Bettgestelle in Tische. „Calaboose“ ist das spanische umgangssprachliche Wort für „örtliches Gefängnis“, und das Calaboose Grille ist dafür bekannt, Steaks, Meeresfrüchte, Burger, Wraps und mehr aus der Region zu servieren. Gäste, die sich für dieses einzigartige Restaurant entscheiden, können auch lokal hergestellte Weine und Biere aus Finger Lakes wie Hazlit's Red Cat und Ithaca Green Trail bestellen.

12. Mitten auf den Skipisten

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Nur mit Skiern (oder Snowboard) erreichbar, das malerische Morning Star Café am Bristol Mountain ist ein Waffelhaus am Hang, das in der Mitte des Berges zwischen zwei Skipisten gebaut wurde. Das abgelegene Waffelrestaurant ist bekannt für hausgemachte belgische Waffeln, lokal produzierten Ahornsirup und eine Auswahl an nahrhaften Getränken und Säften. Das urige, komfortable und malerische Restaurant wurde 2008 erbaut und ist ausschließlich für diejenigen gedacht, die die Kunst des Wintersports beherrschen. Das Team von Bristol Mountain veranstaltet ein ständig ausverkauftes Abendessen zum Valentinstag und transportiert die Speisen per Skilift vom Fuß des Berges zum Restaurant in der Mitte der Piste.

13. Ehemalige Kirche mit Wurzeln der U-Bahn

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Bekannt für ihre Kombination aus frischer, hausgemachter mexikanischer, südwestlicher und südamerikanischer Küche, The Missionsrestaurant befindet sich in der ehemaligen Syracuse Wesleyan Methodist Church im Herzen von Syracuse (einem Tor zur Region Finger Lakes). Das in den 1840er Jahren erbaute Gebäude war eine wichtige Zwischenstation der Underground Railroad. Ein versteckter Tunnel unter dem Restaurant, der früher zur Befreiung von aus dem Süden geflohenen Sklaven diente, weist sieben markante Gesichter auf, die von ehemaligen Sklaven in die Lehmwand gehauen wurden. Mit dem Äußeren, das immer noch stark einer Kirche ähnelt, werden die Gäste beim Betreten sofort in das Mexiko der alten Welt versetzt.

14. Umgestaltetes historisches texanisches Bordell

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Willst du etwas mit etwas mehr Schärfe für deine nächste Mahlzeit? Im wahren Geist von Texas, Gäste zu Besuch Del Friscos Double Eagle Steak House Fort Worth wird in einem buchstäblich historischen Bordell und Badehaus speisen – natürlich umgebaut. Das dreistöckige Restaurant befindet sich im Hill Half Acre-Viertel der Stadt und bietet restaurierte, mit Mahagoni verkleidete Wände, alte Eisenarbeiten, die den ursprünglichen Laufsteg säumen, und traditionelle Erinnerungsstücke an Viehhöfe. Neben Blättern der ursprünglichen Badfliesen, die noch auf dem Boden zu sehen sind, befinden sich die Weinkeller von Del Frisco mit 10.000 Flaschen Untergebracht in den originalen Backsteinen der unterirdischen Tunnel, in denen Cowboys früher ihr Vieh nach Hause trieben Lagerplätze. Gerüchte besagen, dass das Gebäude als Boxenstopp für ihre Heimreise genutzt wurde und im 19. Jahrhundert eines der beliebtesten der Stadt war. Heute gilt das Restaurant als eines der besten Steakhäuser von Fort Worth und bietet handgeschnittene Steaks, frische Meeresfrüchte und herzliche, ehrliche Gastfreundschaft.