Die Wahl von Wein vom Fass gegenüber der Flasche hat seine Vorteile. Wein vom Fass wird hinter der Bar nicht schlecht, wenn Tage vergehen, bis jemand ein Glas bestellt, und Weinfässer sind umweltfreundlich, was sowohl die Versandkosten als auch den Recyclingbedarf reduziert. Aber zu wissen, wo man gezapften Wein finden kann, kann ein bisschen schwierig sein, ohne sich durch eine Million Websites und Rezensionen zu wühlen – was „Try Wine on Tap“ zu einem guten Ausgangspunkt macht.
Selbst beschrieben als „eine Informationsquelle für Premium-Wein vom Fass“ trywineontap.com verfügt über eine Datenbank mit mehr als 3.900 Restaurants und Bars im ganzen Land, die Wein vom Fass servieren. Alle diese Standorte sind über ihre Kontokarte leicht durchsuchbar, wo Benutzer nach Orten suchen können, an denen frei fließender Vino in verschiedenen Umkreisen im ganzen Land serviert wird.
Als die LA-Zeiten
weist darauf hin, dass die Karte nicht nur die Kreation eines gutmütigen Fassweinliebhabers mit soliden Google Maps-Kenntnissen ist. Es ist mit dem Weinfassanbieter Free Flow Wines verbunden (der anscheinend sehr gute Geschäfte macht!). Die Times schreibt: „Bis jemand einen umfassenderen Leitfaden für Weine vom Fass herausbringt, ist dies der einzige, den wir haben habe."Eine Liste mit fast 4.000 Orten, an denen man Fasswein finden kann, scheint kein schlechter Ausgangspunkt zu sein.
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Essen und Wein. Weitere Geschichten wie diese finden Sie unter fwx.com.
