Wenn Whisky Ihre bevorzugte Spirituose ist, dann sind Sie wahrscheinlich mit „The Blinker“ vertraut, einem Cocktail aus den 1930er Jahren, der nach einer Mischung aus Roggen, Grapefruit und Grenadine verlangt. Da es Freitagabend ist (und Sie freitags den Stress der Arbeitswoche mit einem kräftigen Drink vergessen), bereiten wir diese neue, mit Tequila angereicherte Variante vor – den „Ruby Sparkler“ – mit freundlicher Genehmigung von Eddy Buckingham, Justin Timberlake's persönlicher Mixologe. „Ich ziehe es vor, frische Zutaten einzubauen“, erzählt Buckingham InStyle. „Das Mischen frischer Himbeeren wertet das Aussehen des Getränks wirklich auf und bietet ein komplexes, publikumswirksames Geschmacksprofil, das sich hervorragend für Unterhaltung eignet.“ Stellen Sie nur sicher, dass Sie etwas sprengen 20/20 Erfahrung im Hintergrund. Lesen Sie weiter für das Rezept.
Rubin Wunderkerze
- Zutaten
- 2 Unzen Sauza 901 Tequila (24 $; arlingtonwine.net)
- 1 Unze frischer Grapefruitsaft
- 1/2 oz frischer Zitronensaft
- 3/4 oz einfacher Sirup
- 5 Himbeeren, plus mehr zum Garnieren
Richtungen
In einem Rührglas fünf Himbeeren zerstoßen. Restliche Zutaten hinzufügen und schütteln. Vor dem Servieren auf Eis in einem Longdrinkglas abseihen. Mit aufgespießten Himbeeren garnieren.