Erschwingliche Weine für Thanksgiving

Mit einem 20-Pfund-Truthahn zum Zubereiten (ganz zu schweigen von reichlich Beilagen) kann es leicht sein, die Alkoholauswahl für Ihr bevorstehendes Thanksgiving-Fest zu übersehen. Aber wie jeder erfahrene Koch weiß, weist jedes Gericht ein einzigartiges Geschmacksprofil auf, das durch Wein ergänzt – und vollkommen aufgewertet – wird. Die Herausforderung liegt in der Auswahl der bestmöglichen Flaschen. Genau deshalb haben wir uns an Charles Smith gewandt, Weinliebhaber's frischgebackener "Winzer des Jahres" und Besitzer von Jet City Weingut in Seattle, für einige Vorschläge. „Einige Leute denken, dass die Kombination von Essen und Wein nicht so wichtig ist, aber sie könnten nicht falscher liegen“, erzählt er InStyle. „Genau wie wenn Sie die perfekte Jeans finden, gibt es kein anderes Paar, das ausreicht. Es kann gut sein, aber wenn es genau richtig ist, werden Sie sich nie mit weniger zufrieden geben." Unten seine Auswahl, zusammen mit den Gängen, zu denen Sie sie trinken sollten.