Denken Sie, Ihre Januar-Entgiftung bedeutet einen ganzen Monat ohne Schokolade? Im Gegenteil.
Der neueste Kakao-Trend ist einer, der gut für Sie ist (ja, Sie haben richtig gelesen). Eine ganze Reihe schokoladenliebender Unternehmen haben Riegel eingeführt, die Kakao enthalten – ein natürliches Superfood reich an Antioxidantien – mit zusätzlichen gesunden Inhaltsstoffen wie wild geernteten Blaubeeren, Ingwer und Matcha. Und das Beste? Sie sind total lecker! Nachfolgend drei bahnbrechende Unternehmen, die dafür verantwortlich sind, den Traum von Schokolade ohne Schuldgefühle Wirklichkeit werden zu lassen.
Aloha
Dieses schnell wachsende Naturkost-Startup, das für seine grünen Saftpackungen bekannt ist, hat kürzlich Schokolade in sein Warenangebot aufgenommen. Seine rohen Kakaoriegel werden nur mit unraffiniertem Kokosnusszucker gesüßt und enthalten Aromen wie Haselnuss-Feige und Macadamia-Kokosnuss.
Gegenmittel
Als Marke, die auf der Idee gegründet wurde, dass ein Schokoriegel eher ein gutes Essen als ein süßer Leckerbissen sein könnte, konzentriert sich Antidote darauf, nahrhafte Angebote zu schaffen. Das Sortiment umfasst sowohl 50 Prozent rohe/50 Prozent geröstete als auch 100 Prozent rohe Sorten und seine neueste Einführung, eine "große Kinder"-Milchschokolade mit niedrigem Zuckergehalt.
Vogesen
Wenn Sie ein Schokoladenkenner sind, ist dieser etablierte Chocolatier auf Ihrem Radar, aber vielleicht kennen Sie seine Super Dark-Kollektion nicht. Der Group-of-Four-Riegel besteht zu 72 Prozent aus dunklem Kakao und einer Kombination unerwarteter Zutaten wie Kokosnussasche und Spirulina. Seien Sie gespannt, wenn die Marke später in diesem Jahr eine Flaschenversion ihres Super Dark Elixir (eine Trinkschokolade) einführen wird, die derzeit nur im Glas in den Boutiquen der Vogesen verkauft wird.
