Salma Hayek ist bekannt für ihre strahlende Haut, und genau wie wir vermutet haben, ist sie eine große Befürworterin des uralten Sprichworts, dass Schönheit mehr als nur oberflächlich ist. „Was du isst und was du trinkst, zeigt sich auf deiner Haut“, sagt Hayek InStyle. „Als Frau muss man ein Mindestmaß an Fett zu sich nehmen. Für die Haut ist es besser, etwas Fett zu haben."
Fett ist das Geheimnis strahlender Haut? Melden Sie sich bei uns an! Aber warten Sie, bevor Sie diesen Donut in die Hand nehmen, hören Sie zu: „Ich sage nicht, dass Sie frittiertes Essen essen sollen“, sagt sie. „Es ist wichtig, die richtigen Fette wie Mandelmilch zu haben. Ich mag total Safterzeugung’s Mandelmilch!" (unten abgebildet mit Juice Generation Gründer Eric Helms). Sie liebt es sogar so sehr, dass sie das Rezept häufig direkt in ihrer eigenen Küche nachkocht. „Es ist gut für das Haar, die Haut und den Körper – es bewirkt Wunderbares!“ Holen Sie sich ihr exklusives Rezept unten und machen Sie sich bereit, Ihren Glanz zu erhalten.
Salma Hayeks hausgemachtes Mandelmilch-Rezept
Zutaten:
1 Tasse rohe Mandeln.
5 Tassen gefiltertes Wasser.
Richtungen:
1. Weichen Sie 1 Tasse rohe Mandeln über Nacht bei Raumtemperatur oder für 8 bis 12 Stunden in einer Schüssel mit Wasser ein. Nüsse abgießen und das Einweichwasser abgießen.
2. Nüsse mit 5 Tassen Wasser, idealerweise gefiltertes Wasser, in einen Hochleistungsmixer geben. (Das genaue Verhältnis von Nüssen zu Wasser, das Sie mischen, liegt bei Ihnen; es kommt auf die gewünschte Konsistenz und Cremigkeit an. Ändern Sie das Verhältnis nach Ihren Wünschen.)
3. Mischen Sie die Nüsse und das Wasser, bis Sie sehen, dass die Nüsse pulverisieren und die Flüssigkeit cremig weiß wird. Wenn du einen Entsafter verwendest, solltest du die Flüssigkeit vielleicht zweimal durchlaufen lassen. Wenn sich die Mischung im Zahnrad verfängt, drücken Sie einige Sekunden lang auf „Rückwärts“, um sich zu lösen, und fahren Sie dann fort, indem Sie weniger Mandeln hinzufügen.
4. Legen Sie einen Nussmilchbeutel (6 $; amazon.com) in die Schüssel oder den Krug, wobei die Seiten des Beutels weit über den Rand hängen. Gießen Sie die Flüssigkeit langsam hinein und lassen Sie sie in ihrem eigenen Tempo ablaufen.
5. Heben Sie den Beutel an, damit mehr Milch herausläuft, und ziehen Sie die Zugbänder vorsichtig fest. Drehen Sie nun den Beutel vorsichtig von oben nach unten und drücken Sie den Inhalt zusammen, um so viel Milch wie möglich zu extrahieren, ohne das Fruchtfleisch durchzulassen. Wenn Sie einfache Milch wünschen, sind Sie fertig.
*Für Vanille-Mandelmilch Mandelmilch mit ein bis zwei Vanilleschoten (oder einem Schuss Vanilleessenz), gefiltertem Wasser und Datteln nach Geschmack in einen Mixer geben. Fortgeschrittene Stufe: Fügen Sie eine Prise Kurkuma hinzu für ein goldgelbes, extra heilendes Getränk!
6. Zum Aufbewahren die Nussmilch in ein Glas mit Deckel füllen und 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Versuchen Sie, es bis ganz oben in das Glas zu füllen, um die Frische der Milch zu erhalten. Wenn Sie mehr haben, als Sie verbrauchen können, frieren Sie das Überschüssige in gefriergeeigneten Behältern ein. Vor Gebrauch schütteln, da sich Nussmilchen auf natürliche Weise trennen.
