Ετοιμάστε τις ψησταριές σας, γιατί Εργατική Πρωτομαγιά το Σαββατοκύριακο πλησιάζει γρήγορα. Το ανεπίσημο τελευταίο Σαββατοκύριακο του καλοκαιριού είναι γνωστό ότι είναι μια από τις τελευταίες ευκαιρίες για μπάρμπεκιου σε εξωτερικούς χώρους πριν ο καιρός κρυώσει, οπότε ανυπομονούμε να κάνουμε ένα καλόπιστο γλέντι.
Αλλά τα μπάρμπεκιου είναι τυπικά πολύ κρεοκεντρικά γεγονότα, με χάμπουργκερ, χοτ ντογκ, μπριζόλες και ψάρια στη σχάρα ως βασικούς παίκτες. Εάν είστε χορτοφάγος ή απλά προσπαθείτε να μειώσετε την πρόσληψη κρέατος, μπορεί να αισθάνεστε ότι δεν υπάρχει τίποτα για να φάτε, αλλά σας έχουμε καλύψει αυτήν την Ημέρα της Εργασίας. Διαβάστε παρακάτω για 6 συνταγές φιλικές προς λαχανικά που μπορούν να μαγειρευτούν ακριβώς στη σχάρα.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Φτιάξτε αυτή την Ημέρα της Εργασίας με αυτές τις σάλτσες μπάρμπεκιου που αγοράσατε από το κατάστημα
Ρίξτε ένα τηγάνι στη σχάρα σας και τηγανίστε αυτά τα νόστιμα τηγανίσματα. Βρείτε τη συνταγή εδώ.
Δεν εμπλέκεται κρέας αυτά τα κεμπάπ! Αλλάξτε τα λαχανικά για να συμπεριλάβετε τα αγαπημένα σας.
Ποιος είπε ότι οι μπριζόλες πρέπει να είναι κρέας; Ανταλλάξτε το βόειο κρέας με αυτά τα λεμονάτα, τυροκομικά μπριζόλες κουνουπίδι.
Αυτό το λαχανικό μπιφτέκι συνδυάζει ρεβίθια, κινόα, ηλιόσπορους, μανιτάρια και κρεμμύδια για τα μπιφτέκια. Πάνω από κέτσαπ τεύτλων και μαγιονέζα αβοκάντο, θα είναι μεγάλη επιτυχία.
Ποιος χρειάζεται φούρνο πίτσας όταν έχετε σχάρα; Σε μια συνταγή από food blogger Τι είναι η Gaby Cooking, μοτσαρέλα, κόκκινα κρεμμύδια, κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια το κάνουν αυτό τέλεια καλοκαιρινή πίτσα.