Τουλάχιστον πέντε ημέρες την εβδομάδα (και μερικές φορές επτά), χρησιμοποιώ ένα σχήμα πλήρους κάλυψης-ενυδατική κρέμα, βάση, concealer, πιεσμένη πούδρα, bronzer - για να μεταμορφώσω το δέρμα μου στον λείο, ομοιόμορφο καμβά που θα ήθελα να ήταν Φυσικά. Αν και δεν έχω μολυνθεί ποτέ με ιδιαίτερα κακή επιδερμίδα, ούτε είναι τέλειο. Υποφέρω την περιστασιακή έξαρση. Έχω ήπια υπερχρωματισμό (λόγω των χρόνων που ξοδεύω συχνά σε ένα σολάριουμ... το ξέρω, αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία). Και γεννήθηκα με μια γενικά βαρετή, κατακόκκινη χροιά. Έτσι, όταν άκουσα Με στυλ συνεργάστηκε με μια σειρά δερματολόγων, διατροφολόγων και ολοκληρωμένων ειδικών ευεξίας για να δημιουργήσει μια «Καλή Δίαιτα για το Δέρμα» για το τεύχος Ιουλίου, πήρα την ευκαιρία να το δοκιμάσω.
Η προϋπόθεση της δίαιτας είναι βασικά ότι το καθαρό, λαμπερό δέρμα προέρχεται από μέσα. εάν γεμίζετε το έντερό σας με αλμυρά και ζαχαρούχα τρόφιμα, δεν υπάρχει προϊόν στον κόσμο που θα σας φέρει χροιά Τζένιφερ-Λόπεζ. Οι οδηγίες ήταν αρκετά σαφείς: Αφήστε ή μειώστε την πρόσληψη ερεθιστικών όπως τα γαλακτοκομικά, τη ζάχαρη και τη γλουτένη και αυξήστε την πρόσληψη οργανικών, άπαχων πρωτεϊνών, σταυρανθών λαχανικών και υγιεινών λιπαρών. Με κίνητρο τα υποσχόμενα οφέλη για πιο υγιές και λαμπερό δέρμα, πέταξα τα επεξεργασμένα τρόφιμά μου, μετέφερα το πανταχού παρόν μπουκάλι κρασί μου στο πίσω ράφι και έκρυψα το χαρτόνι μου για 30 ημέρες. Εδώ, η εμπειρία μου σχετικά με τη διατροφή καλής επιδερμίδας.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Πώς η εγκατάλειψη της ζάχαρης και της γλουτένης άλλαξε τη ζωή μου
Εβδομάδα Πρώτη
Καθώς αναθεώρησα τους κανόνες και τις απαιτήσεις της δίαιτας, η πρώτη μου σκέψη ήταν «βασικά έτσι τρώω ήδη.» Μια διάγνωση κοιλιοκάκης με γλουτένη από τη διατροφή μου πριν από μήνες και ο ενθουσιασμός μου για υγεία και ευεξία με εμποδίζει να τρώω πολλή ζάχαρη ή επεξεργασμένη τρόφιμα. «Κομμάτι κέικ (γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη)!» Σκέφτηκα. Χτύπησα το μπακάλικο για να προμηθευτώ βιολογικό κοτόπουλο και αυγά, τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά όπως γλυκοπατάτες και καρότα, σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο και το λάχανο και ένα σωρό ωμέγα-3 (γνωστά και ως υγιή λίπη) όπως καρύδια και αβοκάντο
Οι επόμενες μέρες πέρασαν αναμενόμενα εύκολα. Είναι αλήθεια αυτό που λένε: τρώτε καλά, νιώστε καλά. Και απόλαυσα τα γεύματα που έφτιαχνα από το καθάρισμα του δέρματος. Μέχρι που η πρώτη χαρούμενη πρόσκληση έφτασε στα εισερχόμενά μου στα μέσα της εβδομάδας. Το κρασί είναι «βασικά ζυμωμένη ζάχαρη», λέει ο Nigma Talib, ένας N.Y.C. φυσιοπαθητικός γιατρός και συγγραφέας του Το νεανικό δέρμα ξεκινά στο έντερο ($11, amazon.com). «Μπορώ πάντα να εντοπίσω ένα« πρόσωπο κρασιού »», λέει. Τι πίνει όμως κανείς ένα ζεστό βράδυ Τετάρτης αν όχι κρασί; Στην περίπτωσή μου, τίποτα. Στην πραγματικότητα, απέχω από το αλκοόλ για ολόκληρο εκείνο το Σαββατοκύριακο.
Περίληψη δέρματος: «Σημαντικά λιγότερο φουσκωμένο. Αυτά προς το παρόν », έγραψα στις σημειώσεις του iPhone μου μια εβδομάδα στη διατροφή.
Δεύτερη εβδομάδα
Φρέσκο από το Σαββατοκύριακο μου χωρίς αλκοόλ και οπλισμένο με μια νέα δέσμη παντοπωλείων με καλή επιδερμίδα, ένιωσα αναζωογονημένη και το δέρμα μου φαινόταν λιγότερο ανθισμένο από το συνηθισμένο μετά το Σαββατοκύριακο. Η καλή διατροφή του δέρματος περιλαμβάνει μια σειρά «ενισχυτών» που αντιμετωπίζουν συγκεκριμένα προβλήματα του δέρματος, όπως ακμή ή λεπτές γραμμές. Αποφάσισα να προσθέσω το προβιοτικό συμπλήρωμα HUM's Gut Instinct ($ 25, humnutrition.com) στο μείγμα για να εξισορροπήσω την αναλογία καλών προς κακών βακτηρίων του εντέρου μου (γνωστός και ως καταπολέμηση των ξεσπασμάτων που μερικές φορές πολεμώ). "Η έξαρση ακμής είναι σχεδόν πάντα ένας δείκτης ότι τα κακά βακτήρια υπερτερούν των καλών στο έντερο", λέει ο N.Y.C. ολοκληρωμένος ειδικός ευεξίας Δρ Φρανκ Λίπμαν. Οι προκλήσεις της δεύτερης εβδομάδας ήρθαν με τη μορφή των σνακ μηχανών του γραφείου μου. Δεν συνειδητοποιείτε πόσο επισκέπτεστε τις συσκευές διανομής M&M και ποπ κορν μέχρι να μην μπορείτε πλέον. Διάβασα στο κομμάτι ότι τα "καλά λιπαρά" μπορούν να βοηθήσουν στην καταστολή της επιθυμίας για ζάχαρη. Έτσι, πριν σπάσω κάτω από την πίεση του χρόνου σνακ, έτρεξα στο Rite Aid και αγόρασα τη μεγαλύτερη σακούλα καρύδια που μπορούσα να βρω. Η κρίση αποτράπηκε.
Ειλικρινά, η λαχτάρα μου για ζάχαρη συνεχίστηκε όλη την εβδομάδα. Τους σιγήσα το βράδυ πίνοντας τσάι και στην πραγματικότητα πήγαινα για ύπνο σε μια αξιοπρεπή ώρα, αλλά δυσκολεύτηκα κάθε φορά που ερχόμουν σε απόσταση 15 ποδιών από ένα διάδρομο με καραμέλες και απέφευγα σχεδόν την κουζίνα του γραφείου από φόβο καθίζηση.
Περίληψη δέρματος: «Το πρήξιμο εξακολουθεί να είναι χαμηλό όσο ποτέ. Μύτη και μάγουλα αισθητά λιγότερο ροζ. Νομίζω ότι και το ασπράδι των ματιών μου είναι λιγότερο θαμπό το πρωί! » Σημείωσα στο iPhone μου μετά τη δεύτερη εβδομάδα.
Τρίτη εβδομάδα
Η τρίτη εβδομάδα της διατροφής μου ευθυγραμμίστηκε με μια προηγούμενη προγραμματισμένη απόδραση το Σαββατοκύριακο στο Μαϊάμι. Iμουν νευρικός για τη διαχείριση της καθαρής διατροφής μου στις διακοπές, αλλά πήρα παρηγοριά στο γεγονός ότι το Μαϊάμι, ενώ ήταν γεμάτο ζαχαρούχα αλκοολούχα ποτά (γεια, Μαϊάμι Βικέ!), είναι επίσης γεμάτο φρέσκα θαλασσινά και εστιατόρια υψηλών προδιαγραφών με ταχύτητα στις διατροφικές τάσεις, όπως η ζωή χωρίς γλουτένη. Αντιμετώπισα μηδενική δυσκολία όταν έπρεπε να αποφύγω τα γαλακτοκομικά, τη γλουτένη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα ενώ ήμουν εκεί. Αλλά αυτό έπρεπε να είναι ένα διασκεδαστικό ταξίδι κοριτσιών και, ειλικρινά, η χαλάρωση στον ζεστό καιρό με ένα ποτήρι κρασί παρέμεινε στο μυαλό μου όλο το Σαββατοκύριακο.
Τούτου λεχθέντος, θυμήθηκα ότι τα καθαρά σφηνάκια αλκοόλ (σκεφτείτε: βότκα, τεκίλα, τζιν) είναι λιγότερο διαβρωτικά από τα ποτά με ζάχαρη. Έτσι, άπλωσα μερικές βότκα-αναψυκτικά όλο το Σαββατοκύριακο και στην πραγματικότητα δεν ξύπνησα με ορατές αρνητικές επιπτώσεις στο δέρμα μου. Με την προσθήκη ενός ελαφρού ηλιού, η χροιά μου ήταν πραγματικά λαμπερή. Ένιωσα άνετα να πηγαίνω εντελώς γυμνό, και όχι μόνο στην παραλία.
Περίληψη δέρματος: Σε αυτό το σημείο άρχισα να συνειδητοποιώ ότι δεν ήταν αυτό που συνέβαινε στο δέρμα μου, ήταν αυτό που δεν ήταν. «Χωρίς ξεμπλοκάρισμα. Κυριολεκτικά ούτε καν ένα μωρό! » διαβάστε το σημείωμα της τρίτης εβδομάδας.
Εβδομάδα Τέταρτη
Ομολογουμένως, μου έλειπε το περιστασιακό μου ραντεβού με επεξεργασμένα τρόφιμα και τυρί, αλλά η έλλειψη σπασίματος και το πρήξιμο των ματιών με ώθησαν να ολοκληρώσω τη δίαιτα δυνατά. Είχα αυτή τη ρουτίνα μέχρι μια επιστήμη μέχρι την τέταρτη εβδομάδα. Το βράδυ της Κυριακής, μαγείρεψα μπιφτέκια με χορτάρι, χτύπησα ένα μείγμα ψητού κολοκυθιού (βιταμίνη Α!) Και λαχανάκια Βρυξελλών, και πακετάρισα τα μεσημεριανά μου για την εβδομάδα. Δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η καλή διατροφή του δέρματος είναι επίσης μια καλή διατροφή σώματος και βρέθηκα να αισθάνομαι σωματικά πιο ελαφριά και λιγότερο φουσκωμένη μέχρι τις τελευταίες επτά ημέρες. Το καθαρό δέρμα και τα πιο χαλαρά παντελόνια κάνουν το να παραλείψετε μερικά πάρτι κρασιού και τυριού αξίζει τον κόπο.
Περίληψη δέρματος: "Έτσι, αυτό λειτουργεί πραγματικά πολύ καλά", διαβάστε το τελικό check -in σημειώσεων iPhone. Η μεγαλύτερη αλλαγή είναι η έλλειψη φουσκώματος στα μάγουλά μου και κάτω από τα μάτια μου. Επίσης ωραίο; Το να μην ξεσπάσω μία φορά για ολόκληρες 30 ημέρες, κάτι που είναι βασικά ανήκουστο για μένα. Διαφορετικά, τα αποτελέσματά μου είναι λεπτές αλλαγές στην ερυθρότητα και τη θαμπή, τις οποίες ίσως να μην είχα παρατηρήσει χωρίς τις εικόνες πριν και μετά για να τις αποδείξω. Θα με ενδιέφερε να δω πώς μπορεί να είναι το δέρμα μου μετά από ένα δεύτερο μήνα στη διατροφή καλής επιδερμίδας, αλλά προς το παρόν, νομίζω ότι θα κάνω παύση για μια στιγμή και σήκωσε ένα ποτήρι Pinot στο γεγονός ότι έχω αντικαταστήσει το foundation και τη σκόνη στη ρουτίνα ομορφιάς μου με ένα ελαφρύ BB κρέμα.