Το βράδυ της Κυριακής, αστέρια διαγωνισμού από 86 διαφορετικές χώρες διεκδικούσαν για το στέμμα και τον τίτλο της Μις Υφήλιος 2016. Οι γυναίκες έδειξαν τον εγκέφαλο και την ομορφιά τους καθ 'όλη τη διάρκεια τριών ημερών με προκαταρκτικές συνεντεύξεις, πριν τους τραβήξουν πράγματα σε ζωντανή μετάδοση από τις Φιλιππίνες με διαγωνισμό μαγιό, βραδινή επένδυση και μετά μια τελευταία ερώτηση και εξοπλισμός.
Ενώ η Μις Αϊτή και η Μις Κολούμπια (η πρώτη και η δεύτερη επιλαχούσα) σίγουρα έκαναν εντύπωση στους κριτές, ήταν η Miss France Iris Mittenaere που αποχώρησε με το απόλυτο έπαθλο.
Η 24χρονη φοιτήτρια οδοντιατρικής χειρουργικής, που θαμπώθηκε με ένα χρυσό λαμπερό φόρεμα, απέδειξε ότι είναι σίγουρα ολόκληρο το πακέτο και κέρδισε τον ανταγωνισμό κερδίζοντας 11 άλλους φιναλίστ για το κορυφαία θέση.
Οι Flo Rida και Boyz II Men εμφανίστηκαν στον ετήσιο διαγωνισμό ομορφιάς, στον οποίο συμμετείχαν 12 φιναλίστ αντί πέρυσι 13 και έλαβε ψήφους από την εφαρμογή Miss Universe και τη σελίδα Twitter για την πρώτη χρόνος.
Όσο για τη Mittenaere, η οποία στέφθηκε από την περσινή νικήτρια Miss Pia Wurtzbach των Φιλιππίνων, η φοιτήτρια λέει ότι ελπίζει να προωθήσει την παγκόσμια πρόσβαση στην οδοντιατρική και στοματική φροντίδα.