Η τεχνολογία είναι όμορφο πράγμα. Με το πάτημα ενός κουμπιού, μπορείτε να παραλάβετε τα παντοπωλεία στην πόρτα σας, το μεσημεριανό γεύμα κατευθείαν στο γραφείο σας και μια πίτα στο σπίτι σας ακριβώς την ώρα για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Αισθάνεστε ένοχοι που επιλέγετε το αγορασμένο από το κατάστημα αντί για το σπιτικό; Όχι! Η Άλισον Κέιβ, το μισό από το δίδυμο πίσω Βούτυρο & Σκωτσέζικο, το δημοφιλές μπαρ και αρτοποιείο στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, λέει, «Όταν το ψυγείο είναι γεμάτο με όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για το δείπνο των Ευχαριστιών, οι πάγκοι είναι καλυμμένο με μπολ με πατάτες, κράνμπερι και γέμιση, και ο φούρνος καταλαμβάνεται από μια τεράστια γαλοπούλα, το ψήσιμο μιας πίτας μπορεί να είναι τρομακτικό, αν όχι αδύνατο, επιχείρηση. Αυτή τη μέρα όλων των ημερών, να είστε ευγνώμονες που μπορείτε να κάνετε ένα μικρό διάλειμμα στον εαυτό σας και να έχετε ένα από τα πιο χρονοβόρα Τα απαραίτητα γιορτινά πιάτα ταχυδρομούνται στην πόρτα σας.» Παρακάτω, μια λίστα με τα καλύτερα μέρη για να αγοράσετε την πίτα σας στο διαδίκτυο (χωρίς ενοχές) για το αργία.
Το αδελφό αρτοποιείο της αλυσίδας εστιατορίων Momofuku, το οποίο διευθύνει ο διάσημος εστιάτορας David Chang και διευθύνεται από Η σούπερ αρτοποιός Χριστίνα Τόση, φημίζεται για το Crack Pie της, που είναι ουσιαστικά ψημένη ζάχαρη και βούτυρο σε πίτα κρούστα. Εμπιστευτείτε μας - το χρειάζεστε.
Επωφεληθείτε από την επική επιλογή της Little Pie Company, η οποία περιλαμβάνει τα αγαπημένα της Ημέρας των Ευχαριστιών όπως το Pumpkin και το Southern Pecan (εικονίζεται). Εναλλακτικά, βγείτε από τη ζώνη άνεσής σας με την Ξινή κρέμα μήλου καρυδόπιτα. Γιατί όχι?
Για τους παραδοσιακούς της ημέρας των Ευχαριστιών στη ζωή σας, παραγγείλετε μια πίτα από το Two Fat Cats, το site της οποίας λέει: «Στόχος μας είναι να να εκσυγχρονίσουμε και να επαναφέρουμε τα φαγητά στο σπίτι για να προσφέρουμε στους πελάτες μας μια ανάμνηση του παρελθόντος, αλλά μια γευστική αίσθηση του παρόν."
Παραγγείλετε μια από τις νόστιμες μη παραδοσιακές πίτες από το Butter & Scotch, όπως η δημιουργία τους S’mores (εικονίζεται) ή το Bourbon Ginger Pecan Pie, και εγγυόμαστε ότι κανείς δεν θα αναφέρει το γεγονός ότι δεν ακολουθήσατε τη σπιτική διαδρομή.
Το Betty’s Pies είναι ένα ενιαίο κατάστημα για τους αδιάκριτους λάτρεις της πίτας, με επιλογές που κυμαίνονται από σοκολάτα 5 στρώσεων (εικονίζεται) στο Butterfinger στο Old Fashioned Apple.
Πίτα συν μπέρμπον. Υπάρχει κάτι καλύτερο;
Το Bubby's προμηθεύεται τα συστατικά του από τοπικές φάρμες, συμπεριλαμβανομένης της τάρτας, ζουμερά κεράσια σε αυτήν την πίτα με βυσσινάδα. Αυτός μπορεί να μην φτάσει καν στο τραπέζι των Ευχαριστιών…