Τυχεροί μας: Χθες Με στυλ κλήθηκε να καθίσει γύρω από το τραπέζι με την ηθοποιό και επιχειρηματία Ντρου Μπάριμορ στο Φαγητό & Κρασί Κλασικό στο Άσπεν. Ήταν στην πόλη για να μιλήσει για το νέο της Οίνος Barrymore συνεργασία με τους Jackson Family Vineyards, και όπως κάθε καλή κουβέντα με ένα εξαιρετικό ποτήρι τραγανό Pinot Grigio, η συζήτηση οδήγησε στο κάθε λογής μακρινό θέμα, από τις προκλήσεις του Mom Brain μέχρι το γιατί το χακάρισμα της παραδοσιακής ιδέας του μητρώου γάμου είναι αυθόρμητο λαμπρός.
Το κρασί είναι σαν ένα καλό βιβλίο: Νομίζω ότι είμαι πολύ νευρικός και θέλω όλοι να ξέρουν ότι δεν έχω σκοπό να γίνω ειδικός στον τρόπο ζωής, γιατί δεν είμαι! Είτε είστε εργαζόμενη είτε εργαζόμενη μαμά, σε όλους μας αρέσει να πίνουμε ένα ποτήρι κρασί στο τέλος της ημέρας. Το κρασί μου θυμίζει τη λογοτεχνία - δεν θα μπορέσω ποτέ να διαβάσω κάθε βιβλίο πριν πεθάνω και ποτέ δεν θα πιω κάθε κρασί. Αλλά όταν πίνεις ή όταν διαβάζεις, μεταφέρεσαι. Είναι μια κοσμική εμπειρία και σου ανοίγει το μυαλό. Είναι ευχαρίστηση χωρίς προσποίηση.
Πίστωση: Ευγενική παραχώρηση
Επανεξέταση του μητρώου γάμου: Όταν παντρεύτηκα, έκανα τη μισή μου εγγραφή σε ένα χώρο κρασιού. Οι άνθρωποι μπορούσαν να πάρουν ένα μπουκάλι κρασί που διάλεγαν, όποια τιμή κι αν ήταν, όποια ποικιλία κι αν ήταν. Και μετά το κατάστημα έβαλε μια ετικέτα στο λαιμό που έγραφε: «Αυτό είναι από τους Goldbergs». Και όταν το βγάζεις, λες: «Θα δειπνήσουμε με τους Γκόλντμπεργκ απόψε!» Είναι τόσο υπέροχο. Ήταν κάπως περίεργη ανορθόδοξη επιλογή και νομίζω ότι ο σύζυγός μου ήταν λίγο διστακτικός, νομίζοντας ότι έπρεπε επίσης να ακολουθήσουμε την παραδοσιακή διαδρομή. Αλλά στο τέλος της ημέρας, ήταν τόσο χαρούμενος κάθε φορά που βγάζαμε ένα μπουκάλι κρασί και φέρναμε αυτό το άτομο στη ζωή και το βράδυ μας.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Η Drew Barrymore λανσάρει τη δική της σειρά γυαλιών
Μια στρατηγική για μαγειρική μαεστρία: Πραγματικά έμαθα να μαγειρεύω με τα παιδιά μου. Όταν έμαθα ότι ήμουν έγκυος στην πρώτη μου κόρη, ήμουν η γυναίκα που δεν μπορούσε να βράσει νερό και έκλαιγα προσπαθώντας να το κάνω. Ξεκίνησα με γεύματα μιας κατσαρόλας. Πήρα ένα καταπληκτικό βιβλίο για το μαγείρεμα σε κατσαρόλα και έφτιαξα τα καλύτερα κοκκινιστό χοιρινό τάκος τριών ημερών. Δούλεψα ένα πράγμα τη φορά: Πώς να φτιάξω ένα καλό κομμάτι σολομού. Πώς να ψήσετε μια μπριζόλα; μπήκα σε αυτό. Αλλά μην κάνετε λάθος - δεν θέλω να ποζάρω και να πω: «Ψωνίζω μόνο βιολογικά και μαγειρεύω τα πάντα και είμαι υπέροχος!» Μερικές μέρες επιστρέφω σπίτι και είναι μπαστούνια ψαριού και κατεψυγμένα μπιζέλια. Είναι μια ισορροπία και κανείς δεν είναι τέλειος.
Η μητρότητα και ο εγκέφαλος παγώνουν: Έχει κανείς παιδιά; Είσαι μόνιμα ηλίθιος. Είμαι κοφτερό πουλί. Κι όμως, υπάρχουν μέρες που κάποιος με ρωτάει πώς είμαι, και λέω: "Νομίζω ότι είμαι καλά, αλλά δεν ξέρω!" Είναι εξωπραγματικό. Το μωρό βγαίνει και το μυαλό σου το κάνει. Χαμένος. Και μετά έχεις εκρήξεις. Λέτε, «Αχ, είμαι πάλι έξυπνος! Είναι φοβερό." Στη συνέχεια κόψτε το σε μια ώρα αργότερα—ξανά βουβό. Ουφ!
Μωρομάντηλα και επιτυχία στο εστιατόριο: Όταν φέρνουμε τα παιδιά να πάνε σε ένα εστιατόριο είναι μόνο για πρωινό ή brunch. Και είμαι αυτός κάτω από το τραπέζι που σκουπίζει τα πάντα. Έχω ένα ειδικό σύστημα: φτιάχνω ένα teepee μαντηλάκια και το κάνω ακριβώς έτσι. Θεωρώ ότι είναι μια απίστευτα αγχωτική εμπειρία, αλλά το κάνω επειδή το φαγητό είναι μέρος της ζωής μου και δεν το θέλω να λένε, «Τι είναι αυτή η μαμά, ένα εστιατόριο;», όταν είναι επτά χρονών μόνο και μόνο επειδή δεν είχα το κουράγιο να το κάνω το. Υπάρχουν στιγμές που όλοι κάθονται τριγύρω και τρώνε και νιώθω ότι, αυτό είναι υπέροχο και είμαι τόσο χαρούμενος που το αντιμετωπίσαμε!
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Η αλλαγή της εμφάνισης του Drew Barrymore