Ξεχάστε τα μεγάλα Σαββατοκύριακα και τις μέρες της παραλίας, το καλύτερο μέρος του καλοκαιριού είναι το παγωτό! Γλυκό, δροσερό και διαθέσιμο σε ένα ατελείωτο ουράνιο τόξο χρωμάτων και γεύσεων, είναι το μόνο επιδόρπιο που δεν κουραζόμαστε ποτέ. Αυτή την Κυριακή, γιορτάζουμε την Εθνική Ημέρα Παγωτού κοινοποιώντας τους 13 αγαπημένους μας λογαριασμούς στο Instagram, αφιερωμένους στη νόστιμη λιχουδιά. Προετοιμάστε το γλυκό δόντι σας και διαβάστε για μερικούς κώνους που αξίζει να χτυπήσετε δύο φορές.
1. @JenisIceCreams
(απεικονίζεται στην κορυφή της ιστορίας)
Η αλχημίστρια παγωτού Jeni Britton Bauer έχει υπό τη ζώνη της δύο βιβλία μαγειρικής και δύο δεκαετίες παρασκευής παγωτού. Η ακμάζουσα επιχείρησή της, Jeni's Splendid Ice Cream, γεμίζει μαζί της χαρούμενες κοιλιές στο Οχάιο, στο Νάσβιλ, στην Ατλάντα, στο Σικάγο, στο Τσάρλεστον, στο Λος Άντζελες και στο Σεντ Λούις Γεύσεις «δοκιμασμένες και αληθινές, συχνά αντιγραμμένες, ποτέ αναδιπλασιασμένες». που περιλαμβάνουν καφέ βούτυρο εύθραυστο αμύγδαλο, μπύρα με ρίζα και λεβάντα με άγρια μούρα.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Αποκτήστε το Scoop από το Ice Cream Pro Jeni Britton Bauer
2. @ChinatownIceCreamFactory
Πίστωση: Instagram/@chinatownicecreamfactory
Ξεχάστε την Times Square και το Άγαλμα της Ελευθερίας: κανένα ταξίδι στη Νέα Υόρκη δεν ολοκληρώνεται με μια σέσουλα (ή δύο! ή τρία!) από Chinatown Ice Cream Factory. Η οικογενειακή επιχείρηση και ανεπίσημο ορόσημο σερβίρει τα μοναδικά τους επιδόρπια για σχεδόν τρεις δεκαετίες. Η συνεχώς μεταβαλλόμενη σειρά γεύσεων περιλαμβάνει συχνά λίτσι, μπισκότο αμυγδάλου, πράσινο τσάι, μαύρο σουσάμι, κόκκινο φασόλι, taro, don tot, durian, παγωμένο τσάι της Ταϊλάνδης και πολλά άλλα.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Φτιάξτε το παγωτό σας με αυτά τα νέα καλούδια κουζίνας
3. @StevesIceCream
Πίστωση: Instagram/@stevesicecream
Ενδιαφέρεστε για το καλύτερο παγωτό σε μικρές παρτίδες ποτέ; Κατευθυνθείτε στο Μπρούκλιν όπου Steve's Ice Cream κρατά δικαστήριο. Οι κρεμώδεις ονειροπόλοι παγωτατζήδες σκέφτονται τοπικά και παίρνουν τα μείγματά τους από τους διάσημους γείτονές τους: καφέ από Μπλε μπουκάλι, Ricotta από βιοτεχνική τυροκόμη Salvatore BKLYN, μπισκότα από Ομαλό, κι αλλα.
Μην ανησυχείτε, εθισμένοι στο παγωτό έξω από τους πέντε δήμους: Το μαγικό παγωτό του Steve μπορεί να είναι δικό σας χωρίς ναύλο αεροπλάνου μέσω του ηλεκτρονικού τους καταστήματος.
4. @LickIceCreams
Πίστωση: Instagram/@lickicecreams
Επίσκεψη Το Instagram του Lick για να ρίξετε μια ματιά στους ευχαριστημένους πελάτες τους και στις κουζίνες τους (απλώς μην ξεχάσετε να φορέσετε μια σαλιάρα για να πιάσετε όλα αυτά τα σάλια). Τα παγωτά με βάση το Τέξας αφήστε το νότιο περιβάλλον τους να εμπνεύσει τις γεύσεις τους με προσφορές όπως κόλιαντρο λάιμ, καρότσικο καλαμποκιού και γλυκό λωτό και φασκόμηλο.
ΣΧΕΤΙΚΑ: 13 από τα πιο όμορφα Popsicles στο Instagram
5. @CoolHaus
Πίστωση: Instagram/@coolhaus
Ακολουθηστε Cool Haus στο Instagram για στιγμιότυπα που άξιζαν τα σάλια από τα αρχιτεκτονικά εμπνευσμένα σάντουιτς παγωτού με εξαιρετικά δημιουργική περιορισμένη έκδοση γεύσεις—όπως η ποικιλία «Netflix», που απεικονίζεται εδώ, με λευκό παγωτό τσένταρ με ποπ κορν ανακατεμένο με ψιλοκομμένο Ντόριτος. Μάθετε περισσότερα για τον στόλο των φορτηγών παγωτού τους (που εξυπηρετούν το Ντάλας, τη Νέα Υόρκη και την Καλιφόρνια) και ψωνίστε τα σαμί τους από το σπίτι στον ιστότοπό τους.
ΣΧΕΤΙΚΟ: The Ice Cream Cake κάνει μια δροσερή επιστροφή
6. @BenAndJerrys
Πίστωση: Instagram/@benandjerrys
Υποκλίνεστε: Βρίσκεστε στην παρουσία των βασιλιάδων του παγωτού. Η εταιρεία με έδρα το Βερμόντ είναι οι εφευρέτες της ζύμης μπισκότων με τσιπ σοκολάτας. Σωστά—υπήρχε κάποτε ένας ζοφερός κόσμος πριν από το 1984, όπου μια από τις καλύτερες γεύσεις παγωτού απλά δεν υπήρχε! Ακολουθηστε Ben & Jerry's Ίνσταγκραμ για καταπληκτικές συνταγές (μπισκότα φλιτζάνι κουλουράκια!) οι τελευταίες καινοτομίες παγωτού (μπουρίτο παγωτού!).
7. @MilkBarStore
Πίστωση: Instagram/@milkbarstore
Δεν είναι μυστικό ότι αγαπάμε το Momofuku Milk Bar's επικό μενού επιδορπίων, αλλά τα μαλακά σερβίρουν πραγματικά στο επόμενο επίπεδο. Πόσο καλό είναι; Το "μαλακό σερβίτσιο με γάλα δημητριακών" έχει αποκτήσει λατρευτική θέση χάρη στους αφοσιωμένους οπαδούς του. Αποκτήστε το scoop από τα παρασκήνια από την κριτή του Master Chef Χριστίνα Τόση και την ομάδα της το Instagram του Milk Bar.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Γιορτάστε το καλοκαίρι με αυτή τη συνταγή Melba με ποσέ-ροδακινί
8. @SweetRoseCreamery
Πίστωση: Instagram/@sweetrosecreamery
Μπορείτε να γευτείτε την αγάπη σε κάθε μπουκιά Sweet Rose Creameryεπιδόρπια του. Το γλυκοπωλείο χρησιμοποιεί αυγά που παράγονται από κοτόπουλα χωρίς κλουβί, βιολογικό γάλα και τοπικά συστατικά για να φτιάξουν τα μαγικά παγωτά τους. Ακολουθήστε το πάντα ενημερωμένο Insta τους για στιγμιότυπα από όλα αυτά τα νόστιμα συστατικά πριν και αφού γίνουν παγωμένα καλούδια.
9. @SaltAndStraw
Πίστωση: Instagram/@saltandstraw
Γνωρίστε για τις απολαυστικές hipster γεύσεις τους (κατσικίσιο τυρί, marionberry και habanero, κανείς;), το L.A. και το Portland Αλάτι και άχυρο παραδίδει μια από κοντά ματιά στη δημιουργική γαστρονομική τους διαδικασία καθώς και μερικές από τις καλύτερες λήψεις #foodporn στο Instagram.
10. @SweetRepublic
Πίστωση: Instagram/@sweetrepublic
Το Instagram της Sweet Republic είναι γεμάτο από παντός είδους υπνωτιστικές εικόνες: ένα βουνό με παγωτό φοντάν που απλώνεται στον ορίζοντα, σωροί από ντόνατς που στροβιλίζονται σε παγωτό, τέλεια χρυσοκαφέ φρυγανισμένο marshmallow σκαρφαλωμένο επισφαλώς στην κορυφή του κυρίες. Φτάνει να κάνεις κάθε μέρα μια απάτη.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Χτυπήστε τη ζέστη με μια γλυκιά απόλαυση: Sublime Ice Cream Sandwiches
11. @BigGayIceCream
Πίστωση: Instagram/@biggayicecream
Όταν το μενού περιλαμβάνει μια Bea Arthur και μια Salty Pimp, ξέρετε ότι είστε σε μια απόλαυση! Το παλιό σχολείο μαλακό σερβίρισμα αποκτά ένα λαμπερό και λαμπερό makeover στα αγαπημένα χέρια του Big Gay Ice Cream ομάδα. Οπαδοί του το Instagram τους απολαμβάνουν αυθάδη μιμίδια μαζί με τις πιο πρόσφατες νόστιμες παρασκευές τους - γεια, Milkshake Trix!
ΣΧΕΤΙΚΟ: Αυτό το Milkshake με φράουλα ροδάκινο Melba θα γλυκάνει το Σαββατοκύριακο σας
12. @AmpleHills
Πίστωση: Instagram/@amplehills
Οι παρασκευαστές επιδορπίων είναι πολύ ρομαντικοί. Υπάρχει μια συγκεκριμένη ποίηση για τη δημιουργία του τέλειου χωνιού παγωτού και οι άνθρωποι στο Ample Hills είναι σίγουρα έτοιμοι για την πρόκληση. Στην πραγματικότητα, το όνομα "Ample Hills" είναι μια αναφορά στο ποίημα του Walt Whitman "Διασχίζοντας το Μπρούκλιν Φέρρυ." Ακολουθήστε τους στο Instagram για λιχουδιές που αξίζουν διπλό πάτημα.
Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Μπρούκλιν, το Ample Hills εξακολουθεί να σας καλύπτει. Στέλνουν για να ικανοποιήσουν τα γλυκά δόντια σε όλη τη χώρα μέσω Gold Bely. Μπορεί να γίνει καλύτερο από αυτό; Η απάντηση είναι ναι. Προσφέρουν δωρεάν μεταφορικά!
13. @Talenti
Πίστωση: Instagram/@talenti
Με ένα σύνθημα όπως «Διακοπές για το στόμα σου», ξέρεις ότι θέλεις ένα καλό παγωτό. Ταλέντο ανταποκρίνεται σε αυτή την ύβριση του παγωτού με εξαιρετικά φρέσκα υλικά (καθαρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, φρέσκο γάλα από τη φάρμα, βελγική σοκολάτα) και εξαιρετικά νόστιμες γεύσεις. Ακολουθήστε τους στο Instagram για πολλές γκλαμουρές λήψεις παγωτού για να βυθίσετε τα δόντια σας.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Το αγαπημένο παγωτό των αστεριών