Εάν χρησιμοποιείτε το μπλέντερ σας για κάτι περισσότερο από μια κατεψυγμένη μαργαρίτα μια φορά το χρόνο, πρέπει να περάσει μερικές δοκιμές για να κερδίσετε μια θέση στον πάγκο σας. Είναι αρκετά ισχυρό για να φτιάξετε έναν βελούδινο πουρέ από τη χοντρή σούπα σας, αλλά αρκετά φιλικό προς το χρήστη, ώστε ο έφηβος γιος σας να μπορεί να φτιάξει ένα σέικ πρωτεΐνης; Είναι αρκετά όμορφο για να το αφήσετε έξω, αλλά αρκετά ελαφρύ για να το μαζέψετε όταν το χρειάζεστε; Ως περιπετειώδης οικιακός μάγειρας, δεν αποφεύγω τα επενδυτικά gadgets, εφόσον είναι εύρωστα και ανεβάζουν το γεύμα μου. Το Wolf μπορεί να αναλάβει τις περισσότερες από τις εργασίες του επεξεργαστή τροφίμων σας (εκτός από τον τεμαχισμό και τον τεμαχισμό) αλλά με μεγαλύτερη ευκολία στη χρήση και τον έλεγχο. Γαλακτωματοποιήστε ένα dressing, ρύζι λίγο κουνουπίδι, ακόμα και σαντιγί. Το Wolf είναι η επιλογή μας για το καλύτερο μπλέντερ, καθώς είναι εξίσου ισχυρό με τα περισσότερα επαγγελματικά μοντέλα, αλλά δεν μοιάζει ούτε ακούγεται σαν πύραυλος που πρόκειται να απογειωθεί από τον πάγκο σας. (Στην πραγματικότητα πήδηξα πίσω όταν το Vitamix χτύπησε τέρμα το γκάζι.) Το αποτύπωμα είναι συμπαγές 7,5" x 9", το οποίο είναι κατά μέσο όρο δύο ίντσες μικρότερο από τα περισσότερα εργοστάσια παραγωγής ισχύος της κατηγορίας. Και εκτός από το ότι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό, είναι πραγματικά εύκολο στη χρήση και το ξέπλυμα μεταξύ των εργασιών.

ΑΓΟΡΑ:Wolf High-Performance Blender, 599 $; williams-sonoma.com.

VIDE0: Με στυλΗ Laura Brown μαθαίνει πώς να είναι η Gwyneth Paltrow

Καλυμμένο με ανθεκτικό στα δάχτυλα βουρτσισμένο ανοξείδωτο χάλυβα, το Wolf διαθέτει τρεις διαφορετικές επιλογές πόμολο, κλασικό κόκκινο Wolf (για να ταιριάζει με τις σειρές της εταιρείας), μαύρο ή βουρτσισμένο ανοξείδωτο. Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλους στην κατηγορία—το Vitamix 2500 Ανάβαση (450 $) και Kitchen Aid Pro Line Series (500$)—Έχει έλεγχο ταχύτητας απόκρισης για να μην αναμειγνύετε υπερβολικά τα κατεψυγμένα ποτά σας σε ένα σιροπιαστό χάος, μοναδικό σχέδιο για ήσυχο μείγμα και ταιριάζει όμορφα σε ένα ντουλάπι κανονικού μεγέθους. Ανακάτεψα μια ζεστή σούπα αρακά σε έναν λείο πουρέ χωρίς χάος ή αφρώδη τελείωμα. Τα επιπόλαια παιδιά μου είχαν ετοιμάσει smoothies γρήγορα ένα πολυάσχολο πρωινό. Ένα καπάκι δύο τεμαχίων περιλαμβάνει ένα φλιτζάνι γαλακτώματος για να προσθέτετε αργά συστατικά στο βάζο του μπλέντερ για αλάνθαστη μαγιονέζα, ντρέσινγκ και μαρινάδες. Το καπάκι πλήρωσης με σημάδια μέτρησης είναι επίσης ένα βολικό εργαλείο για κοκτέιλ.

Κερδίζει για: Εμφάνιση, λειτουργικότητα, ευκολία και μοναδικό σχεδιασμό

Αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά:

  • Κινητήρας 2,4 ίππων αιχμής
  • Μεταβλητή ταχύτητα εξαιρετικά απόκρισης
  • Ο πίνακας ελέγχου LCD εμφανίζει το χρόνο ανάμειξης, την επιλεγμένη ταχύτητα ή τη ρύθμιση προγράμματος
  • 4 ρυθμίσεις προγράμματος: smoothie, ice crush, πουρές και σούπα
  • Μοναδικός σχεδιασμός για αθόρυβη ανάμειξη

Δείτε το υπόλοιπο Με στυλΕπιλογές του 2017 Best of Tech εδώ.