Κέιτ Γουόλς μπορεί να είναι περισσότερο γνωστή για τον ρόλο της ως Dr. Addison Montgomery, την OBGYN και πρώην σύζυγο του McDreamy, η οποία—θαυμαστές του Ανατομία του Gray υποτίθεται—υποτίθεται ότι θα μισούσε το κοινό, αλλά ολοκληρώθηκε τόσο καλά που πήρε τη δική της spinoff σειρά με Ιδιωτικό ιατρείο.
Αλλά ενώ ο Walsh έχει είχε μια αποκαλυπτική εβδομάδα, ένα πράγμα που μπορεί να μην γνωρίζουν οι θαυμαστές για εκείνη είναι ότι δεν υπάρχει μέρος που θα προτιμούσε να είναι παρά στην κουζίνα. «Λατρεύω τη μαγειρική», είπε πρόσφατα Με στυλ, «Πάντα μου άρεσε να έχω κόσμο δίπλα μου».
Η ηθοποιός λέει ότι θα περάσει τις επερχόμενες διακοπές της Ημέρας των Ευχαριστιών στο ράντσο ενός φίλου - «Κάνουν μια βαθιά γαλοπούλα» - και είναι επιφορτισμένη με το πλευρό. Η Walsh συνεργάστηκε πρόσφατα με την Boston Market για να δημιουργήσει συνταγές για εύκολες πλευρές για την Ημέρα της Τουρκίας και όχι μόνο, και μοιράζεται ένα από τα αγαπημένα της παρακάτω. «Οι διακοπές γίνονται τόσο πυρετώδεις», λέει. «Σκοπός τους είναι να κάθονται γύρω από ένα τραπέζι και να μοιράζονται ένα γεύμα με τους φίλους και την οικογένειά τους, οπότε όσο περισσότερα μπορείτε να το κάνετε και όσο λιγότερο χρόνο αφιερώνετε στην κουζίνα τόσο το καλύτερο».
1. Ζεσταίνουμε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα σούπας σε μέτρια φωτιά.
2. Προσθέστε γλυκοπατάτες, ζωμό κοτόπουλου, τζίντζερ, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Αφήστε να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5-8 λεπτά.
3. Προσθέστε κρέμα. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και μετά αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.
4. Γαρνίρουμε με καραμελωμένα ξινόμηλα και κρεμμύδια.