Ως αυτοαποκαλούμενοι λάτρεις του πρωινού, νιώθουμε μια ιδιαίτερη συγγένεια με τη βρώμη ολονύχτιας και αναγνωρίζουμε ότι οι δυνατότητές τους είναι πολύ υποτιμημένες. Είναι εύκολο να ολοκληρώσετε ένα από τα πρωινά με τη χαμηλότερη συντήρηση με φρούτα και μέλι και να συνεχίσετε με το πρωινό σας, αλλά αρνούμαστε να αρκεστούμε στα πρότυπα.
Μπορεί να εκτιμάτε ένα γλυκό μπολ πρώτο πράγμα το πρωί, αλλά οι γευστικοί σας κάλυκες αξίζουν να ξυπνήσουν με μεγάλες, τολμηρές γεύσεις. Οι συνταγές μας θα σας ανταμείψουν που ξυπνάτε την αυγή με τον τέλειο συνδυασμό πλούσιας γεύσης, λαστιχωτής υφής και τραγανότητας σε κάθε μπουκιά.
Ξεκινήστε δυναμικά τη μέρα σας με το δικό μας Συνταγή βρώμης εμπνευσμένη από τον Έλβις. Το Miso προσθέτει κόσμους αλμυρού βάθους σε καραμελωμένες μπανάνες και τραγανά κομμάτια μπέικον. Προσθέστε όποιον συνδυασμό ξηρών καρπών και σπόρων σας αρέσει για τραγανή αντίθεση.
Για τον πρωινό που θέλει να ξεκινήσει τη μέρα του με μια φλογερή κλωτσιά, αυτά ρεβίθια κάρυ καρύδας είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται η ολονύχτια βρώμη σας. Το κρεμώδες γάλα καρύδας και η πικάντικη σκόνη κάρυ ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια εξαιρετικά γευστική σάλτσα. Γεμισμένο με ψητές κόκκινες πιπεριές για έντονο χρώμα, αυτό το αλμυρό μπολ είναι ένα ισορροπημένο, χορταστικό πιάτο.
Η προσθήκη κουρκουμά στο υγρό λαθροθηρίας προσδίδει μια βαθιά χρυσαφένια απόχρωση και ζεστό μπαχαρικό στο αυγό. Αυτή η συνταγή προσκαλεί μια κρεατική έκρηξη umami με πανσέτα και τραγανά κομμάτια φιστικιού. Γαρνίρετε με μικροπράσινα για απαλό τελείωμα.
Ποιος είπε ότι δεν μπορείτε να δείξετε λίγη αγάπη στο να πλένετε λαχανικά το πρωί; Ψήσαμε Λαχανάκια Βρυξελλών και γλυκοπατάτες σε τραγανή τελειότητα, καθιστώντας τα την απόλυτη προσθήκη σε ένα αλμυρό μπολ βρώμης. Η αλμυρή πανσέτα και ένα ψιλόβροχο ταχίνι προσθέτουν μια αίσθηση γεύσης και σίγουρα θα σας κρατήσουν χορτάτους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.
Σε αυτό Μπολ ασιατικής έμπνευσης, τραγανό κόκκινο λάχανο σοτάρεται με σησαμέλαιο και Sambal Oelek για ένα πρωινό που σίγουρα θα ξυπνήσει τους γευστικούς κάλυκες. Στεφανωμένη με τραγανή επικάλυψη από κάσιους και τραγανά πράσινα κρεμμυδάκια, αυτή η συνταγή οδηγεί το stir-fry στο επόμενο επίπεδο.
Ένα ψητό αβοκάντο αναδεικνύει αυτή τη γεύση μπολ βρώμης για μια νύχτα με την απανθρακωμένη σάρκα και το δροσερό, κρεμώδες εσωτερικό του. Στεφανωμένο με ένα αυγό διάρκειας 6 λεπτών και γαρνιρισμένο με πικάντικες νιφάδες τσίλι, αυτό το πρωινό θα σας κρατήσει ικανοποιημένους μέχρι το μεσημέρι.