Η Μισέλ Ομπάμα για τα αγαπημένα της φαγητά

Το προηγούμενο Πρώτη κυρία βαραίνει την αγάπη της για την Ισπανία, τη φιλία της με τον σεφ José Andrés και τη μεταμορφωτική δύναμη του ταξιδιού.

Ο Μπαράκ και γνώρισα τον José Andrés όταν ήρθαμε για πρώτη φορά στην Ουάσιγκτον και στον Λευκό Οίκο. Μάθαμε γι 'αυτόν μέσα από τα εκπληκτικά εστιατόρια του, τα οποία είναι από τα πολύ αγαπημένα μας στο DC. Μερικές φορές μπορούσα να βγω κρυφά με φίλους για δείπνο και τα εστιατόρια του José ήταν μέρη άνεσης, υπέροχο φαγητό, καλά ποτά και φιλία.

ΣΧΕΤΙΚΟ: Δεν είναι πιο όμορφο από το μήνυμα γενεθλίων της Μισέλ Ομπάμα για τον Μπαράκ

Η Ισπανία έχει τόσο απίστευτο φαγητό. Μου αρέσει οτιδήποτε με jamón, τυρί, ελιές, ψωμί και ελαιόλαδο. Θα μπορούσα να το φάω για πάντα.

ΒΙΝΤΕΟ: 8 αποφθέγματα της Μισέλ Ομπάμα που θα σας κάνουν να περάσετε την ημέρα

Το αγαπημένο μου πιάτο όταν μεγάλωνα ήταν το mac and cheese της μαμάς μου. Δεν το έκανε συχνά, οπότε όταν το έκανε ήταν ξεχωριστό. Ήταν κρεμώδες, νόστιμο, ζεστό και τυρί... πολύ, πολύ τυρώδης.

ΣΧΕΤΙΚΟ: Ο Μπαράκ και η Μισέλ Ομπάμα εξακολουθούν να γράφουν απαντήσεις στο ταχυδρομείο θαυμαστών του Λευκού Οίκου

Το ταξίδι είναι τόσο σημαντικό. Πάντα λέω στους ανθρώπους, βγείτε έξω από τη ζώνη άνεσής σας και δοκιμάστε κάτι νέο που είναι μοναδικό στο μέρος που επισκέπτεστε (ενώ, φυσικά, είστε ασφαλείς).

Έχω εντυπωσιαστεί από το πώς, ανεξάρτητα από το πού βρίσκομαι στον κόσμο, οι άνθρωποι θέλουν όλοι τα ίδια πράγματα. Θέλουν ουσιαστική δουλειά και να κρατούν τα παιδιά τους ασφαλή. Έχουν τόσες πολλές από τις ίδιες ελπίδες και φόβους. Τα ταξίδια σας βοηθούν να χτίσετε ενσυναίσθηση. Βλέπετε ότι όλοι αυτοί οι διαχωρισμοί που έχουμε για θέματα όπως η θρησκεία, το χρώμα του δέρματος και ο σεξουαλικός προσανατολισμός είναι ασήμαντοι σε σύγκριση με το πόσα κοινά έχουμε όλοι μας.

ΣΧΕΤΙΚΟ: Η Μισέλ Ομπάμα λέει ότι εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ρατσισμό αφού ήταν Πρώτη Κυρία για 8 χρόνια

Ο Χοσέ ήταν αναπόσπαστο κομμάτι μας Ας κουνηθούμε! πρωτοβουλία για να βοηθήσουν τα παιδιά να μεγαλώσουν υγιή. Έχει συνεργαστεί στενά με [σεφ και σύμβουλο] Σαμ Κας και εμένα όλα αυτά τα χρόνια, και σέβομαι και θαυμάζω την υποστήριξή του για την υγιεινή διατροφή γενικά, και ιδιαίτερα για τα παιδιά στην Ουάσιγκτον, DC και σε ολόκληρη τη χώρα.

Ξέρω ότι είμαι γνωστός για το ότι τρώω τα λαχανικά μου και πραγματικά δεν υπάρχουν πολλά που δεν απολαμβάνω. Αλλά δεν είμαι λάτρης των παντζαριών.