Κριστίν Καβαλάρι δεν ακούει τους επικριτές που αμφισβητούν το στυλ της ανατροφής της.

Η 31χρονη σταρ του reality — της οποίας η νέα εκπομπή, Πολύ Καβαλάρι, προσγειώνεται στο E! αυτό το καλοκαίρι — άνοιξε στο PEOPLE Δευτέρα στο κόκκινο χαλί στο NBC Upfronts στη Νέα Υόρκη σχετικά με την αντιμετώπιση των μισητών.

Τον περασμένο μήνα, η Cavallari κυκλοφόρησε το δικό της βιβλίο μαγειρικής Αληθής Roots: Μια προσεκτική κουζίνα με περισσότερες από 100 συνταγές χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά και ραφιναρισμένη ζάχαρηκύριος πολλοί να αμφισβητηθούν πώς αυτή και ο σύζυγός της Τζέι Κάτλερ χειρίζονται γεύματα για τα παιδιά τους (κόρη Σέιλορ Τζέιμς, 2, και γιοι Jaxon Wyatt, 4, και Κάμντεν Τζακ, 5½).

«Πώς τρώω, μαγειρεύω στο σπίτι, και αυτό τρώνε. Αλλά βγαίνουμε για πρωινό κάθε Σαββατοκύριακο», λέει. «Παίρνουν ντόνατς κάθε Σαββατοκύριακο. Του όχι σαν να κάνουν κάποια ηλίθια δίαιτα. Είναι παιδιά."

«Δέχομαι αντιδράσεις για οτιδήποτε κάνω όσον αφορά τη γονική μέριμνα, πραγματικά δεν δίνω ένα s—γιατί είμαι τόσο σίγουρη για αυτό που κάνω ως μαμά ότι δεν με νοιάζει», προσθέτει ο Cavallari.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η Kristin Cavallari επικρίνει τους κριτικούς που λένε ότι οι μικροί της γιοι είναι πολύ αδύνατοι

Είναι αυτή η ανόητη στάση που έκανε τον Cavallari πρωταγωνιστή στα επιτυχημένα ριάλιτι του MTV Laguna Beach: The Real Orange Countyκαι Οι λόφοι — η τελευταία από τις οποίες ολοκλήρωσε την τελευταία της σεζόν το 2010.

Ήταν λοιπόν ο Cavallari νευρικός που θα επέστρεφε στο ριάλιτι; Παραδόξως, ναι!

«Έχουν περάσει σχεδόν οκτώ χρόνια από τότε που βρέθηκα μπροστά στην κάμερα έτσι», εξηγεί. «Ήμουν πολύ νευρικός, ειδικά τις πρώτες μέρες των γυρισμάτων. Ήταν ένα λίγο μια περίοδο προσαρμογής εκεί."

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η Kristin Cavallari είναι «ανοιχτή» στην επιστροφή στο ριάλιτι - αλλά δεν θα «έβαζε ποτέ τα παιδιά της» σε αυτό

Ευτυχώς, Πολύ Καβαλάρι είναι πολύ διαφορετικό από τις προηγούμενες εκπομπές του σταρ. Ακολουθώντας την Cavallari καθώς αυτή και το προσωπικό της ανοίγουν τα κεντρικά γραφεία του Νάσβιλ του Τενεσί και ναυαρχίδα του Uncommon James, τον τρόπο ζωής της και το εμπορικό σήμα της μόδας, το δράμα στην εκπομπή πέφτει τόσο στους ώμους των υπαλλήλων της όσο και στους δικούς της.

«Είχα τον χρόνο της ζωής μου», λέει για την εμπειρία. «Έχω έναν εκτελεστικό παραγωγό αυτή τη φορά, οπότε έχω αυτή την κουβέρτα ασφαλείας και δουλεύοντας με μια ομάδα ανθρώπων που πραγματικά εκτιμούν τη γνώμη μου και η δημιουργική μου κατεύθυνση ήταν η καλύτερη. Απλώς διασκέδασα τόσο πολύ.”

Η επιστροφή του Cavallari στο ριάλιτι έρχεται επίσης περισσότερα από δύο χρόνια μετά από αυτή ο αδελφός Μιχαήλ βρέθηκε νεκρός. Αν και λέει στους PEOPLE ότι κάνει «όσο καλά μπορώ να κάνω», η Cavallari λέει ότι «το αποδέχτηκε και έχω βρει πολλή γαλήνη» από τότε.

«Έκανα το Hollywood Medium με τον Tyler Henry και βρήκα πολλή γαλήνη σε αυτό», εξηγεί για την εμφάνισή της τον Ιανουάριο στην επιτυχία E! προβολή. «Μου είπε πράγματα που δεν υπάρχει περίπτωση να μάθεις αν δεν μπορούσες να επικοινωνήσεις με τον κόσμο των πνευμάτων».

Και αν υπάρχει κάτι θετικό που μπορεί να αντλήσει η Cavallari από την εμπειρία, είναι ότι τη βοήθησε να συνειδητοποιήσει τι είναι σημαντικό. «Με έκανε πραγματικά να αμφισβητήσω τα πάντα στη ζωή και πραγματικά με κάνει να κοιτάζω προς τα μέσα. Για αυτό, είμαι ευγνώμων», λέει. «Αλλά μου λείπει πραγματικά ο αδερφός μου κάθε μέρα. Και η μαμά μου και ο μπαμπάς μου επίσης. Είναι αυτονόητο."

Πολύ Καβαλάρι κάνει πρεμιέρα 8 Ιουλίου (10 μ.μ. ET) στο E!